Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Alkupaloja lavash kanssa täytteenä on pitkään voittanut "palmu" meidän taulukoita ja tuli tavalliseen ruokaan. Päivittäin juhlava menu, piknikkejä, ravintola- ja välipalat voi tehdä ilman niitä.

Ohut pitaleivän maukkaalla täyte vihannekset ja sienet - muunnos kodin shawarma ja nopea lounas, joka on suhteellisen helppo valmistaa, mutta enemmän hyötyä ja ravitsevaa.

Haluamme tuoda tietoonne ei ole monimutkainen ja nopea resepti rullaa pitaleipää sienillä ja tuoreita vihanneksia. Koostumus täytteen sisältää vain kasviperäisiä ainesosia - paahdetaan auringonkukkaöljyä sipuli ja sienet, tuoksuva persilja, mehukas tomaatti ja rapeaa tuoretta kurkkua, jotka voivat johtua esimerkiksi terveen fasfuda.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Champignon jos erittäin likainen, huuhtele kylmällä vedellä. Jos sienet eivät ole likaantuneet pyyhi kostealla liinalla tai paperipyyhkeellä. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Tarpeeksi pieni sieniä puolittuvat. Lamppu, puhdas ja hienoksi pilko.

Roll Pitat sieniä ja tuoreita vihanneksia Resepti

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

paistinpannu, lämpöä auringonkukkaöljy, noin 1 rkl. lusikka. Laita sipuli ja sienet.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Cook, sekoittaen, kunnes sienet pehmenneet selvästi keula ei anna mehua, kunnes kypsää. Jälkeen poistaa lämpöä.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

tomaattia, kurkkua ja persilja pestä. Kasviksia suikaleina tai pieniksi kuutioiksi, persilja (lehdet vain) Hienonna.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Lisää pilkotut vihannekset ja yrtit pannulla jäähtynyt sienet ja sipulit. Lisää suolaa maun. Sekoitetaan huolellisesti.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Kukin arkki Pitat leikataan 3 kpl. Jakaa täyte 6 osaan.

Keskellä jokainen pala Put täyte.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Wrap kaksi puolta yhdensuuntaisesti aihion reunassa, kuten on esitetty valokuvassa.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

Seuraavaksi Roll ja sinkauttaa keskelle, ensimmäinen reuna ja kierrättää sitten koko kirjekuori pitaleipää.

Pitaleipä vihanneksia ja sieniä resepti

öljypohjan esilämmitys, tela ja paista Pitat molemmin puolin kohtalainen lämpöä, kunnes vaaleanruskea.

Jos haluat pitaleipä sieniä kääntyi rapeaa, sitten keitä voimakkaampi tulipalo.

Vinkkejä reseptin:

- Persilja tämä ruokalaji, valita nuori, jolla ei ole jäykkä lehtiä. Sen sijaan, persilja, voit käyttää erilaisia ​​yrttejä mieleisekseen. Esimerkiksi, vesikrassi, korianteri, tilli, rakuuna.

- Tarvittaessa tai puuttuessa sienet, osterivinokkaita voi korvata niitä.

- täyte pita hankkia mielenkiintoisia maku, jos sen sijaan, sipuli lisäät siihen paahdettu Jalta (punainen Bell).