Chakhokhbili Kana Georgian
Vaikea kuvitella herkullisia kanaruokien ja on mahdotonta löytää yksinkertaisempi resepti kuin tämä. Haudutettua siipikarjan palat tomaattikastikkeessa valkosipuli ja yrtit - tämä on legendaarinen chakhokhbili Georgian, helppo valmistaa ja edullinen.
Pyynnöstä koostumuksen ainesosat voivat laajentaa ja lisätä basilika ja hieman adzhika. Klassisen resepti suhde keula pitäisi olla yksi vastaan lihan, lopputulos olisi pitänyt haudutettua kanaa tomaatti-sipuli kastike.
Kanan ruhot huuhtele vedellä ja jaa väliaine kappaletta samankokoisia.
Puhdas sipuli, jakaa pää 2 kpl ja leikataan puoli renkaat.
Kun tuore punainen tomaatit, poista kuori ja leikataan pieniksi paloiksi.
Silppua tuoreita yrttejä ja pilko muutaman valkosipulin kynttä.
Vuonna paksuinen Lämmitä öljy pannulla. Ensimmäinen paista liha yli kuumuudelle kunnes kevyesti värillinen puolelta.
Lisää sitten voita ja kuolevat jousiammunta, ripottele suolaa, pippuria, Khmeli suneli maku ja välttämättömyys, paikka tomaatit ja sekoita. Peitä kannella, vähennä lämpöä ja jatka keittämistä chakhokhbili Kanaa sammuvia aika - 20 minuuttia.
Viimeinen vaihe: ajan kulumista, lisää Georgian luumukastiketta Tkemali, hienonnettu yrttejä ja valkosipulia. Poistaa lämpöä ja anna seistä, peitettynä 8-10 minuuttia.
Tarjoile haudutettua kanaa kastike kypsiä tomaatteja suosikki lisuke reseptejä joillekin niistä löytyy sivustollamme.
Niille, jotka eivät tunne lautasen - se on pata, mutta vain eri suorituskykyä ja Georgian vaikutteita. Itse resepti chakhokhbili yksinkertaisia, kuten monet muut kanaruokia.