Resepti hillo päärynät
Hedelmät ja hillot - kaikkein "käynnissä" sweet säilyttäminen. Tuomari itse: tämä herkku voit syödä ja voileipä, ja pannukakkuja, ja muffinsseja, ja täyteaineena piirakoita. Joten jos et jo valmis kotiin vkusnyashek tällainen suunnitelma ei tuhlaa aikaa - käyttää reseptin viime kasvukauden! Jam päärynöiden antaa sinulle lempeä tuoksu ja miellyttävä maku. Ja vielä, se on varmasti piristämään kylmänä talvi-iltana, joten kotiruokaa enemmän makea ja herkullinen!
Sen lisäksi, että itse tuotteiden, sinun lasipurkkeihin kierretulpallisia ja huoltaa ison potin, jossa se on kätevä kokki ja vaivaa hilloa.
päärynät hyvä pestä, leikataan neljään osaan. Veitsellä poistetaan ihon heiltä ja leikkaa ydin siemenet. Seuraavaksi kukin neljäsosa leikataan 2-3 kappaletta ja taita suuri potin joka keittää hilloa.
Lisää päärynät vähän vettä - kirjaimellisesti 2 ruokalusikallista. Laittaa lämpöä, kansi ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Vettä tarvitaan päärynä siivuja eivät tartu pohjaan pannulla, kunnes hedelmät eivät vieläkään anna mehua. Keittämisen jälkeen hauduta päärynöitä, peitettynä 20 minuuttia: tänä aikana ne pehmenevät riittävästi.
Kokeile jotakin pala päärynät. Jos hän on jo pehmenneet, tolkushkoy sillä muusi muussattu hedelmiä, kääntämällä ne sose. Voit myös käyttää monitoimikoneessa tai hakkuri muut: sitten soseutettu päärynät tulee täysin homogeeninen.
Lisää Grushevoi soseen sokeria, sekoita hyvin kaikki. Laittaa takaisin pieni tulipalo ja peitä pannu kannella.
Lisäämällä sokerin päärynä antaa enemmän mehua, joten vielä 10 minuuttia sammuu, ei kiinni pohjaan.
10 minuutin kuluttua päärynä paino huomattavasti pogusteet: jos viettää lusikka pohjaan pannulla, se "track", raidan lusikalla. On tähän tilaan, ja se on tarpeen, jotta tukoksen ennen kuin heität sen purkkiin.
Keitetään jar kannella 10 minuuttia pannulla veden steriloimiseksi.
Välittömästi hajoavat kuumassa hillopurkin ja ukuporte kierrekorkki.
herkullinen kotitekoinen päärynä hillo on valmis! Aseta purkit pöydälle ylösalaisin: anna seistä niin kunnes jäähtyä. Sitten järjestää ne varastoon.
Mitä poimia päärynöiden hilloa?
Hänelle sopii parhaiten hedelmät:
- suuri, että on olemassa vähemmän viljaa ja lihaa - kypsä, ettei tarvitse lisätä ylimääräistä vettä - ei madonsyömä, ei tarvitse heittää pois puoli hedelmän.
Lisäksi tällaisia säilyttämisen ei sovi päärynä torttu lajikkeita - se on parasta ryhtyä suloisin hedelmiä.