Pasta katkarapu

Italialaisen pastan - tämä ruokalaji on suosikki ympäri maailmaa. Pasta katkarapu ei ole enää pitkään olevan ainoa "italialainen", kussakin maassa on paljon suosittuja pasta reseptejä. Venäjän pasta puolivalmisteita "Feathers" olivat mieluisia enemmän kuin perinteinen "Spaghetti". Ja jokainen perhe varmasti, siellä resepti heille. Pasta - höyhenet katkarapuja voidaan valmistaa perustuen Italian resepti lisäämällä Venäjän maku - katkarapu voita, kirkkaita maku.

Valmistella pasta katkarapu on parasta valita suuri kuoritut katkaravut, jos otat 200 grammaa käsittelemätöntä pieniä, katkarapu lihatahnan on hyvin vähän. Kuivattu mausteet ruokia pitäisi olla karkea, se on parasta pilko rosmariini, pippuri ja timjami morttelissa yksin.

Italian pasta katkarapuja ja yrtit

1. Ensin on tarpeen keittää höyhenet suolavedessä kunnes puoli (al dente - tämä olisi todellinen tahna), kuivaa ne ja tasaisesti ulos lautaselle.
2. syvä paistinpannu tai paistinpannu voidaan valmistaa sulaa voita ja kuumennetaan 3-5 minuuttia. Öljy on lämmin ja joka tapauksessa kuumana.
3. Raaka kuoritut äyriäiset on leikattava. Jokainen niistä - kahtia pitkin ruho. Joten, pitäisi olla kaksi puolikasta. Leikkaa katkarapu olisi pudotettu öljy ja paista, 3 minuutin sekoittamisen enemmän.
4. Toisin korkea-puolinen paistinpannu lämpöä katkarapuja öljy ja lisätä suola, pippuri, rosmariini ja timjami, ja laakeri (se sitten poistaa astiat).
5. On aika kerätä liitä (höyhenet) yhdessä katkarapu: pasta on huolellisesti laittaa c katkaravut ja kaada öljyä. Ennen tarjoilua, ripottele tuorepastan kannattaa murskataan mausteita kuten basilika. Myös lautasen voidaan erikseen kokki kastike "Pesto" klassiseen resepti.

Pasta höyhenet katkarapu hieman hyvä lämmön muodossa, yhdistelmä jäähdytys- ja lämmin pasta katkarapuja antaa erittäin mielenkiintoinen maku. Mausteet pasta katkarapuja Hyväksytty harmonisesti, tässä ei ole tarpeen kokeilla, voit pilata lautasen. On muunnelmia höyheniä katkaravuilla kerma, tomaattia inkivääri ja jopa päärynät. Mutta tämä resepti voidaan pitää merkittäviä. Katkarapu voita parantaa makua, koska Venäjän jäädytetty katkarapu eroavat maku juuri Adrianmeren.

Spagetti katkarapuja

Jos todella olet gourmet leivonnaisia ​​ja äyriäiset, nauttia herkullisen ja lämmin ateria, kannattaa ehdottomasti kokeilla seuraavia resepti italialaisen keittiön kypsiä tomaatteja ja kaikki perusainekset.