Korean pullat makea papu liitä

Jos joskus olet yrittänyt papu liitä, varmasti tiedät maku ja resepti Korean leivän punaisella papu täyte nautit. Mutta ne, jotka eivät tiedä, mitä se on, muista neuvoa ja valmistella maku pullaa Korean.

Osta punaisia ​​papu liitä voi olla vähittäiskauppa, osasto tai markkina, joka myy tuotteita Kiinasta ja mausteet, nimeltään "Pasta azuki".

Makea pullia täytetty papu

Sekoita jauhot, vaivattiin siinä leivinjauhetta (kuiva hiiva), suolaa ja sokeria. Lisää voisula, maito ja vesi huoneenlämmössä ja vaivaa taikina.

varovasti obmyat taikinaa, jonka pitäisi osoittautua ei liian kovaa, kuten tavallinen leipä. Kuten kaikki muutkin, hiivataikina tulisi vaatia lämpimässä paikassa.

on jo valmistamiseksi taikina jaetaan pieniä paloja, noin 50 grammaa. Sinun pitäisi saada noin 7-8 kappaletta.

Muoto helmiä, polyeteeni kansi ja loput - 15 minuuttia. Tänä aikana taikinan pitäisi nousta hieman volyymin.

lähestyy telan taikina pyöreä kakku papu liitä ja muoto palloja ja laittaa keskelle testi.

varovasti kääri taikina niin, että täyte pysyy keskellä, ja yhdistetty reunan taikinan perusteellisesti nipistää.

Sitten, hieman painamalla alas telojen muodostetaan siten, että reunat yhdistettiin yläreunassa ja keskellä.

Ja sitten myöhemmin, aivan keskustassa, tee syvennys (ura), niin kuin haluat, kuten kuvassa.

Avulla veitsen reunoihin testin tehdä useita viiltoja, niin että täyte hieman peering.

Korean Pullat aseta pergamenttipaperille postelennuyu pannulla, kansi ja annetaan seistä vielä 5 minuuttia.

tuotteen pintaan rasva munankeltuainen ja paista keskellä vähän ripottele seesami. Leivonta siirtää uunissa ja kypsennä 200 asteessa - 20 minuuttia, kunnes kultainen väri-ruusuinen.