Avoin piirakka sieniä ja juustoa
Tänään, laadimme avoin piirakka sienet ja juusto - yksi suosituimmista tyyppisiä leivonnaisia. Kotitekoinen kakku - halutuin ja helppo ruokalaji, joka voidaan valmistaa nopeasti, jossa täytteenä, voit käyttää melkein mitä tahansa ruokaa.
valmistuksessa kakkuja, jotka eivät vain käytä täyte. Täyteaineet ovat makeita, lihaa, marjoja ja vihanneksia. Oli välttämätöntä tietää vain mieluummin kotona ja sitten jopa yksinkertaisin kakku näyttää kaikkein herkullisia.
Sieni juustopiirakka - vaiheittain resepti
Ensimmäisessä vaiheessa valmistetaan taikina ei ole vaikeaa meidän kakku: syvään kulhoon sihdata jauhot ja sekoita se suolalla. Läpi suuren raastin hieroa jäähdytetty voita ja yhdistää jauhot lusikalla.
Paras kaada 50 g kylmää vettä ja nopeasti vaivataan ole vahva elastinen taikina kakku.
valmiissa taikinassa siirtynyt työpintaan, roll out muodostumaan, ja sitten levitettiin pyöreä muoto ja muoto listoja. Vaikka emme valmistaa täytteen muoto taikinan jäähtyä jääkaapissa.
Tällä välin Olkaamme valmistelee sienitäytteellä: tähän leikkaa sipulit kuutioiksi.
Sienet pestään ja leikataan ohuiksi levyt.
pannulla sulattaa rkl öljyä ja paista sipuli kunnes hieman pehmetä.
Seuraavaksi laita sienet, sipuli sekoitetaan ja jatka paistamista sammuttamisessa aika - 15 minuuttia. Prosessin tulee olla suolaa ja pippuria maun ja sekoita.
kulhossa, yrittää ajaa muna, kaada kerma ripotellaan suolaa sekoitetaan tasalaatuiseksi.
Mozzarella-juustoa leikataan kohtalaisen ohut suorakulmainen levyt.
Päivä tavanomaisten juustoa hankaa raastin.
kytkeminen uuni ja lämmitetään uudelleen. Jäähdytetty taikina on otettu pois jääkaapista ja paista 200 astetta, ei enempää kuin 15 minuuttia.
On kuuma taikina asettaa täsmälleen puoli sieni täyte.
Yllä sienet hajottavat kappaletta mozzarellaa.
Seuraava kerros leviäminen loput sienten ja täyttää hapan kerma täyttö.
Ja lopuksi, viimeinen kerros ripottele juustoraastetta ja siirtää muodossa uuniin. Paista sieni piirakka juustoa ei ole enempää kuin 30 minuuttia.
Tulos maistuu erittäin makea kakku uskomattoman herkullista täytettä. Suositellaan kakku sieniä ja juustoa kuluttavat lämmin.