Paistettu broilerin koivet

Käyttöön vaihtoehtoisia ruoanlaitto kanaa kreikaksi, joka alunperin valmistettu reikään, ja sitten myöhemmin paista uunissa. Mutta me teemme hieman eri tavalla, paistettua Shin muottiin, ja loput, kaikki mikä koskee marinadi, me seuraamme tarkasti resepti.

Kanan marinadi voidaan valmistaa eri tavoin, esimerkiksi korvaa kerma jogurtti tai majoneesia. Ja on mahdollista, ja ilman sitä, kuin säären saa aivan eri makua.

Valmistautuminen sääriluuhun maustua

Paistettu broilerin koivet

valmistamiseksi marinadi kana, kulhoon yhdistää jogurtti, hieman oliiviöljyä, hienonnettu valkosipuli, kuivattiin oregano, suola ja pippuri. Lisää raastettu kuori yhden sitruunan ja puoli tuoretta sitruunamehua.

Paistettu broilerin koivet

Silppua tuoreita yrttejä, lisää loput ainekset ja vaivaa kaiken perusteellisesti. Hapan maustua koivet valmis!

Paistettu broilerin koivet

vuorotellen lähi sääreensä marinoitu sijoittaa ne kerros vuokaan ja kaada loput marinadi ympäri kanankoipia.

Paistettu broilerin koivet

Siirrä muodossa uunissa 180-200 asteeseen ja paista peitattujen sääriluu uunissa, enintään yhden tunnin tai hieman vähemmän, jollei laitteen ja jännitettä.

Heti kun pinta säären kevyesti lopen ja liha alkaa nurista, niin astia on valmis.