Uuniperunoita niiden nahat

Perunat niiden nahat - yksi vanhimmista reseptit kaikkien suosikki vihannes. On syytä huomata, että tekniikan paistaminen perunat uunissa erittäin helppoa. ja tulos on yksinkertaisesti herkullinen. Voimme parantaa resepti ja valmistella versio täyte.

Jotta lautasen ominaisuus päätimme kokki perunat täytteet näin tehdä lautasen vieläkin maukkaita.

perunat uunissa täyte

Käytössä uuni, asettaa lämpötila 200 astetta. Pestään perunan mukulat ja kuivalla kankaalla. Kuori perunat täytyy olla kuiva, ainoa tapa hän lopen kunnolla ja tulla rapea. peruna pinta on tarpeen hieroa hieman oliiviöljyä ja suolaa. Sitten laittaa uunissa noin tunnin.

kunnes perunat ovat tehneet, noin puoli tuntia, on foliolevyn laittaa kuorimattomien valkosipulin kynttä hieman suolaa ja pippuria, lisää pieni määrä voita ja ruokalusikallinen oliiviöljyä. Rullaa folio ja laita uuniin perunoiden.

Kun Ruokalajille uunissa, viipaleet pekonia leikataan pieniksi paloiksi ja paista ei kestänyt kauan kuumalla pannulla ilman öljyä.

Kun valmis, perunat tulisi poistaa uunista ja jäähdytetään. Jälkeen terävällä veitsellä leikata ne kahtia pituussuunnassa. Sen jälkeen, kun hoito ei vahingoita kuori lusikalla erottamiseksi massan ja siirtää erikseen.

Sisätilojen perunoiden yhdistyvät hienostunut paahdettua valkosipulia. Lisää smetana, hieman oliiviöljyä, hienonnettua tuoretta yrttejä, pekonia, juustoraastetta (jättää hieman juustoa possypki) ja sekoitetaan niin, että massa on muuttunut perunamuusi.

Täytä täytetyt uuniperunat, kuten tilavuus.

Top voilla kuutioiksi ja ripottele loput juustoa.

lähetetään takaisin uuniin ja paista perunat, kun taas täyttö ei ole pinnoitettu ja kevyt kuori lopen, noin 10 minuuttia.

Peruna, kuten muutkin vihannekset kypsennyksen aikana menettää joidenkin ravintoaineiden, vain uuniperunoita niiden nahat pitää suuren osan niistä. Sen kuori on säästänyt paljon vitamiineja ja muita ravintoaineita, ja mikä tärkeintä, valmistella tämä vaatimaton lautasen perunaa ei ole vaikeaa.