Salaatti vihreitä papuja

Tarjoamme valikoiman salaattia reseptejä palot vihreitä papuja, jotka on saatu hyvin ravitsevaa ja valmistettu mahdollisimman nopeasti. Nämä ruoat ovat juuri oikea ihmisille, jotka ovat erityisen huolissaan terveydestä ja kuntoiluun. Vaihtelemalla komponentteja ja lisäaineissa, jokainen voi kokata papusalaattia mieleisekseen ...

vihreä papu salaattia, pekonia ja hasselpähkinät kerma

Tarvitaan: 450 vihreitä papuja, 2 viipaletta pekonia, manteli kourallinen pähkinöitä tai muuta, 4 rkl. hapankermaa, suola ja pippuri

1. Ensimmäinen vaihe on pestä pavut, leikata päät ja keitetään kovaa ilman johtaa täyteen valmiuteen. Valua ja kylmässä.

2. Leikkaa pekoni kohtalaisen hieno ja pitkä viipaleiksi. Paista ilman öljyä valoa rapea kuori, enintään 2 minuuttia miedolla lämmöllä.

3. paistinpannu tai uunissa paista maapähkinät jakamalla ne ei ole kovin hienoksi. Älä liioittele, muttereita älä polta.

4. Isossa kulhossa kerätä kaikki ainekset maun, lisää suola, pippuri, mausta smetanaa ja sekoita.

papusalaattia, juusto, saksanpähkinät ja minttu

Ainesosat: 200 g vihreitä papuja, 150 g fetajuustoa tai vuohen juusto, 1/2 kuppi saksanpähkinöitä, mintun lehtiä, etikka, oliiviöljy, suola ja pippuri

1. Keitä papuja ohjeiden mukaisesti alla 3-4 minuuttia, sitten suodatetaan ja huuhdotaan kylmällä vedellä. Joten he saavat enemmän rapeaksi.

2. Pese mintun lehtiä ja leikkaa mielivaltaisesti. Rikkoa juusto on iso eikä liian pieni, ja saksanpähkinöitä.

3. Voit kerätä tulokset salaatti kulhoon, lisää voi, hieman eronneet etikkaa, suolaa ja mustapippuria. Sekoita ja tarjoile heti.

Jos haluat valmistaa etukäteen, valmistaa kaikki ainekset ja yhdistä viime hetkellä. Minttu ja ei leikata liian aikaisin, että prosessi voi merkittävästi muuttua mustaksi, se on parempi tehdä se juuri ennen tarjoilua.

Tomaatti vihreitä papuja ja sipulia

Tämä salaatti on keitetty hyvin nopeasti ja helposti. Tässä muodossa voidaan syöttää kuin puoli lautasen astioita

Ainekset: 300 g papuja, 8 kpl. kirsikkatomaatteja, 1/2 osa sipulia, basilikaa, oliiviöljyä ja sitruunamehua Alussa, keitetään pavut kevyesti suolatussa vedessä enintään 5 minuuttia ja välittömästi jäähdytetään kylmällä vedellä.

Laita kulhoon, laita kirsikkatomaatteja puolittuu, lisää hienonnettu punasipuli puolirenkaista.

Kuten kastike, kaada pieni määrä kaikista sitruunamehua ja 1-2 tuntia. Lusikka oliiviöljyä.

Miten kokki vihreitä papuja koristeeksi ja salaatteja

Paras tapa on keittämistä, pataan, kaada vettä, suolaa ja tuoda kiehua. Laita pavut esipesty joten se oli täydellisesti veteen. Estämiseksi ruoanlaitto ruoanlaitto enintään 5-6 minuuttia. Taita siivilä, viileä, kuivaksi keittiö lautasliinat.

Tällä tavalla, pavut voidaan tallentaa muovipussiin ja jäädytetty pitkään, ja sen jälkeen voidaan sulattaa ja käyttää tarpeen mukaan.