Paras reseptit pizza sieniä

Tänään, pizza on suosittu ruoka kaikkialla maailmassa. Hänen valmistaa mitä erilaisimpia tavalla, erilaisia ​​muotoja ja lisäämällä lukuisia tuotteita kuin täyte. Mutta, kaikki erilaisia ​​perusosat sekä pizza resepti itse pysyy muuttumattomana.

Kuvan alkuperäinen resepti Classic Pizza yksinkertainen ja valmisti sen aina saatavilla, kuten tomaattia, juustoa ja keitetty pienimuotoinen taikinaa vaivataan harppauksin lisäämällä oliiviöljyä. Joten siirtyä suoraan kypsennyksen, ensimmäinen asia antaa jatkaa paras taikina resepti kotitekoista pizzaa.

Pizza taikina resepti

Tärkeimmät tuotteet ovat kuivahiivaa - 1 pussi ('11), sokeri - 0, 5 h Lusikat, Vesi - 250 ml .. (1/2 v.) Oliiviöljy - 2 rkl. Lusikka jauhoja - 350

Parasta talteenottoa varten tulisi liueta hiiva erikseen seuraavalla tavalla: pienessä dekantterilasissa tai syvä astia kaada 100 ml kuumaa vettä, on tärkeää, että vettä ei saa olla liian kylmä ja kuuma. Lisää paketti kuivahiivaa, puoli tl sokeria, 1 tl jauhoja ja kaikki sekoitetaan huolellisesti niin, ettei kokkareita säilyvät. Kirjoittaminen noin 10 minuuttia, kunnes korkki (ks. Kuva 1).

Paras reseptit pizza sieniä

Edelleen kulhossa Sekoita jauhot ja yhdistää suolan kanssa. Kaada päälle eronnut hiiva, lisää 2 rkl oliiviöljyä, kaada loput vedestä. Katso 2, 3, 4, ja valokuvia.

Paras reseptit pizza sieniä

Vaivaa taikinaa ei ole liian jäykkä, huolellisesti obmyat ja pyöreä. Siirto pyyhkeellä tai piilottaa polyeteenistä ulottuvilla ja jätä lämpimään paikkaan 2 tuntia. Kun aika kuluu, taikinan pitäisi kasvaa huomattavasti lähes kaksinkertaistui ja voit turvallisesti edetä valmistelee meidän pizza tahansa täyte.

On tärkeää! Getting taikinaa olisi aina muistettava, että suola vähentää hiiva ja sen vuoksi se täytyy laimentaa vedellä tai sekoittaa aterian keskellä.

Katso lisätietoja kaikista tavoista hiivan kasvatus ja valmistelu taikina, voit oppia täältä.

Pizza sienet ja oliivit

Paras reseptit pizza sieniä

Valmistetaan seuraavia tuotteita: ketsuppi, juusto "Mozzarella", paprikat, oliivit, tomaatit, sienet, tai muita sieniä, 1 rkl. lusikka oliiviöljyä ja sipulit.

Ensinnäkin, valmistaa taikina johti edellä resepti. Suurempia ja paksu pizza Jaa taikina kahteen osaan, ja hienovaraisempaa ja pieniä leivonnaisia ​​- kolme.

Leikkaa pieniä ohuita viipaleita sieniä, se voidaan kuutioiksi tai pitkiä siivuja. Paista ne öljyssä pitkään ei sekoittaen, noin 2 minuutin ajan.

Leikkaa ohuiksi puolirenkaista sipuli, yhteyden sieniä, sekoita ja poista kattila liedeltä.

Seuraavaksi ohut kerros tulossa telan taikina, noin 0, 5 cm. Siirto paistaminen pinnoittamisen jälkeen öljy, edullisesti ympyrän muotoinen, ketsuppi soveltaa ja levitä pinnalle.

Kaada pannun sisällön tasaisesti lisätä viipaloidut paprikat, viipaloidut tomaatit ja ripottele juustoraaste. Päälle kaiken, lisätä oliiveja, pre-cut niitä. Lähetä uunissa. Paista 180 asteessa 20 minuuttia.

tekemän tutkimuksen Internetissä kävi ilmi, että 78% vastaajista nimesi kaikkein suosikki pizza aterian. On käynyt ilmi, että vuoden jokaisella kansalaisella Euroopan maissa kuluttaa noin 300 kg pizzaa.

Pizza makkara ja sienet

Paras reseptit pizza sieniä

Tarvitaan: Makea ketsuppi, kovat juustot, tahansa keskikokoinen savustettu makkara, paprikaa, oliiveja ja herkkusieniä

Roll taikina suuresti ohut, noin 1 cm. Paksu.

Pintaa kokeena ketsuppi, pehmeämpi maku, voit lisätä majoneesia. Reilusti ripottele juustoraaste.

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, kiehua pieni määrä öljyä 5 minuuttia ja paikka yli juustoa.

Leikkaa myös erittäin ohut makkaraa, paprikoita eri värejä ja oliiveja. Kaikki levittäytyvät pitsan.

Lisää hieman enemmän juustoa ja lähettää paista uunissa 20 minuuttia, kunnes kevyesti lopen tortilla.

Pizza arvoinen 3655 dollaria valmisteltiin Roomassa, yksi omistajat italialaisessa ravintolassa Ystävänpäivä. Täyte käytettiin kyllästetyt kaviaari kallista samppanjaa, hummeria, savustettua lohta, valinta palat riistaa ja syötävä kulta.

Pizza pekonia, sieniä ja rucola

Tarvittavat ainesosat: 2 viipaletta pekonia, sipulia, sieniä, suola ja pippuri, 2 rkl. oliiviöljy, rucola vihreät, paprikaa, ja parhaista lajikkeiden juusto.

Pilko pekoni ja keskipitkät ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla oliiviöljyä, kunnes valo kuori ja muutos. Paista samalla pannulla viipaloidut sienet pieniksi paloiksi ja kuutioi sipuli, suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä kunnes kosteus on haihtunut.

Kauli esikypsennetyt pizzan taikina, voitele pinta oliiviöljyä ja lähettää sen uunissa. Paista 10 minuuttia lämpötilassa 180-200 astetta hieman ruusuine.

Sitten ottaa voidellaan pinnalla ketsuppi. Paistettua pekonia ja lay out kaikki sisältö pannulla sipulia ja sieniä, tasaisesti. Lisää hienonnettu paprikaa suikaleiksi, laita keskelle rucola lehtiä, anteliaasti ripottele juustoraaste ja lähettää sen uunissa uudelleen vielä 10 minuuttia.

Kun valmis, vaihda ja anna infuusioiden 5 minuuttia.

Ja te tiedätte, että pizza kotiin, Italiassa on yli 30.000 virallista pizzerioita, jossa vuosi oli hieman alle kolme miljardia tämän suositun leivonnassa.

Pizza osoittautui erinomaisen ja hämmästyttävä maku ihmiset ovat keksineet monia tapoja. Itse asiassa ei ole tarvetta noudattamaan kaikkia näitä reseptejä. On viisasta luottaa omaan makuun, no, eivät lakkaa unelma ja keksiä pizza uudella tavalla - kaikkein epätavallinen ja toisin kuin muut täyttö, mikä parantaa ja lisätä uusia reseptejä valikosta legendaarinen pizzaa.