Kanakyljykset

Kananliha - helposti sulavaa tuote, ja siksi se on yleisesti käytetty ruokavalion tarkoituksiin, ja sitä suositellaan vauvanruokaa. Mielekkäämpää arvo terveellistä ruokavaliota, kananliha saa kyljys joka sopii parhaiten useimpiin sovelluksiin. Lyhyesti, kanakyljykset - se on hyödyllistä ja maukasta astia ruokavaliota.

Kanakyljykset

Meillä on lapsi tuntee maku paistettua lihapullia. Vain yksi voi kuvitella italialainen, ei ollut koskaan kokeillut spagetti, joten on mahdotonta kuvitella venäläinen mies, joka ei tiedä maku tästä kotitekoisia hampurilaisia.

Classic resepti kanakyljykset

Kanakyljykset

Useimmissa pihvejä valmistettiin porsaan tai naudan, käytetään seosta, näiden kahden lihaa. Mutta monet ihmiset haluavat kanaa. Sen liha on paljon kevyempi ja herkempää. Lisäämällä tuoretta jauhelihaa kanaa paistettua murusia antaa sille huokoinen, samettinen tekstuuri.

Lisäksi mehukas hampurilaiset saadaan jos Jauheliha kananliha, lisätä sipuli raastettua on hieno raastin. On suositeltavaa käyttää keula pieneen määrään lisäämällä vihreät - ja hampurilaiset tulee herkullinen tuoksu. Asianmukaisen käytön tuoretuotteiden ei jää karvas jälkimaku ja haju sipuleita.

    Kuinka valmistautua kanaa kyljys

  1. paahtoleivällä uunissa tai pannulla ilman öljyä. Voit käyttää leivänpaahdin. Jauhaa tuloksena murusia monitoimikoneessa tai arina. Kaada ne kulhoon ja kaada maito päälle. Se tulisi peittää keksejä. Kuinka paljon maitoa määrästä riippuen korppujauhoja. Anna seistä korppujauhoja maidossa 5 minuuttia.
  2. Sekoita kaikki ainekset paitsi jauhot kulhoon. Jauheliha on tarkoitus olla hyvin lempeä. Sen rakenne on paljon pehmeämpi kuin säännöllistä jauhelihaa naudanlihaa tai sianlihaa. Kanakyljykset
  3. kulhoon, jossa on tasainen pohja, kaada jauhot. Kastele kädet kylmällä vedellä jauhelihaa ei tartu sormiin, ja sileä, flavorful hampurilaiset. Kosteutuu kädet muokkaavat soikeaksi pala jauhelihan kyljys. Rullaa se jauhot. Kanakyljykset

    Vuonna paistinpannu, sula 1-1, 5 ruokalusikallista voita. Siirrä sitten pihvejä on muodostettu astian kansi, ja paista kunnes lopen molemmin puolin: noin 5 minuuttia 3 minuuttia, ja toinen toisella puolella.

Kana pihvit voidaan keittää kaksinkertainen kattila. Tämä ei haihdu kosteutta, ja liha vielä Bole koulun. Kun ensimmäinen osa lihapullia on valmis, laittaa sen levyn, pyyhi pannulla paperipyyhkeellä ennen kypsennystä kunkin seuraavan erän.

On myös mahdollista valmistaa kanan pihvejä välituotteina. Voit tehdä tämän valmistella täyte, jäädyttää sen, ja sitten käyttää kysyntään.

Elintarvikkeiden Vaihtoehto kyljykset tulevaisuutta varten

Kokki kanakyljykset johonkin reseptejä, luoda tasainen kakku ja laita ne jääkaappiin, kylmässä ja jäätyä paremmin. Sen yhteydessä ja tarvittaessa ennen kuin tuoda pöytään, yksinkertaisesti lämmitä puolivalmiin tuotteen pannulla, peitetty, miedolla lämmöllä lisäämällä voita. Tämä pitää lihapullat pehmeä ja mehukas vielä jonkin aikaa kypsennyksen jälkeen.

kanakyljykset juustolla

Kanakyljykset

Ainekset: 500 grammaa kanaa, 1 sipuli, 1 kpl. muna, 0, 5 h. suolaa, mustapippuria, 50 g. juusto, 5-6 nappuloita persilja, öljyä paistamiseen

kalkkunafilettä selaa läpi lihamyllyssä, sitten sipulit. Kerää kaikki kulhoon, ajaa muna ja sekoita hyvin.

Edelleen, noudattamalla reseptin, ripottele suolaa, mustapippuria, paikka, lisää hienonnettu persilja, juustoraaste ja sekoita.

Keitettyjä jauhettu kanaa kyljys pyöreä muoto. Lämpö kasviöljyä paistinpannu paista ja ja juusto hampurilaiset kummallakin puolella vuorotellen kohtalaisen korkea lämmön vaaleanpunainen ruskea.

Tiesitkö, että kyljykset saadaan todella maukasta ja vähemmän harmiton käytettynä jauhelihan kotiruokaa kanafileisiin.

Jos astia on tarkoitettu lapselle tai ruokavalio, on välttämätöntä tehdä jauheliha läpi lihamyllyssä useita kertoja, mutta joka tapauksessa ei läpi tehosekoitin, t. To. Paljon lihaa muodostuu pieniä kovettuma muotoja.

    Miten kokki kyljykset ruokavalio

  1. valmistelemiseksi ruokavalion kyljykset Kana täytyy tietää, että on olemassa ruokavalioita ei suositella, ja joissakin tapauksissa kokonaan kielletty minkä tahansa kasvikuidusta tällaisissa tapauksissa, kasvikset korvataan ja täyte lisää leipää, ja jos se on jo läsnä, se on yhä enenevässä määrin.
  2. Tämän seurauksena, hampurilaiset valmistettiin seuraavasti: ajetaan kulhoon jauhettu raaka muna, suolaa lisätään varovasti pienellä määrällä kylmää vettä - niin pihvit valmistettu merkittävästi rehevämpiä ja pehmeä kuin mahdollista.

Broilerilihat - universaali tuote, josta voit valmistaa erilaisia ​​ruokia tahansa monimutkaisuus. Verrattuna muihin lihat, sillä on hyvä maku, arkuus ja hyödyllisyyttä, tärkeintä on se on paljon vähemmän rasvaa ja aiheuttaa haittaa.