Kotiin paistetaan uunissa - kuten keitetty sianliha porsaanpaisti folio, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Mausteinen, tarjous ja mehukas sianlihaa paistetaan uunissa valkosipuli ja kataja, on täydellinen lisä vihannesten alkupaloja, voileipiä ja monet lisukkeita. Liha on mukava savustettu maku ripaus männyn savua. Tarjoile jäähdytetty suositeltavaa. Miten valmistautua kotona leivottua sianlihaa uunissa osoittaa minun askel askeleelta resepti koristeltu kuvia.

ainesosat:

• Porsaan loin - 500-600 m;
• vettä;
• laurel lehti - 2 kpl.;
• Valkosipuli - yksi pää
• seos paprikat - pinch;
• Suolaa - maun;
• katajanmarjan - 7 kpl.

Näin valmistat keitettyä sianlihaa sianlihaa uunit

Valmistus, joissa aloitetaan lihan jalostuksen. On tarpeen poistaa ylimääräinen rasva ja mahdolliset pienet luut. Mutta älä poista rasvaa kokonaan, osa siitä olisi jätettävä sianlihaa ei ollut kuiva. Älä huoli, lautasen on rasvaa, koska rasva paistamisen aikana lämmitetään, ja valmiin lautasen on pehmeä ja mehukas.

Lisäksi on tarpeen valmistella marinadi vettä, suolaa ja pippuria seos. Tämän lisäksi, jos haluat, voit lisätä Ohukainen ja suolaisia ​​mausteita sian lihaa.

dip pala lihajalosteiden marinadissa ja kansi astioiden. Lähettää kaiken jääkaappiin marinoitua päivän tai kaksi. Jos aika sallii, sinun täytyy liottaa keitettyä sianlihaa kolme päivää, muuttamalla marinadi päivittäin.

Jos liha on marinoitua ja olet jo haluat leipoa, sinun täytyy puhdistaa valkosipulinkynnet ja leikkaa kahtia. Tehty lihassa leikkaukset ja täyttää ne valkosipuli. Myös rako pitäisi laittaa katajanmarjat - ne antavat lihan mielenkiintoisen savustettu aromi ja maku.

täytyy laardi liha folioon käärittynä - kaksi kerrosta - ja lähettää sen uunissa 2, 5 tuntia. Paistamisen tulisi keskittyä koko pehmeyttä lihaa - erityisesti yläluokka. Lämpötila tulee asettaa 180 ° C: ssa Se suositteli 5 minuuttia ennen loppua paistamisen leikata folio ja käännä uuni korkeammassa lämpötilassa, jolloin lihan lopen.

Kun kinkku sianlihan uuni on valmis, se ei saa poistaa kalvosta jäähtyä. On tarpeen paketoida liha jälleen kalvolevynä, jos se leikataan, ja anna jäähtyä lihaa. Kun täydellinen jäähdytys maustettu paistettu liha voidaan leikata ja palvella, tai tehdä voileipiä.

Mausteinen ja erittäin herkkä rakenne paistetaan sianlihan uunissa kypsennetty tässä resepti on täydellinen lisä tahansa valikosta ja hyödyllisiä luonnossa. Tällainen liha voidaan keittää turvallisesti vaihtoehtona osto makkaraa voileipiä - runsas, maukas ja luonnollinen.