Paras sushiriisi riisietikalla - miten Cook riisiä sushia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Näyttää siltä, ​​että ei ole mitään helpompaa, miten ruokaa riisiä. Tärkeintä noudattaa joitakin sääntöjä, jotka johtavat sinut toivottua tulosta. Cook riisiä sushi sinun täytyy seurata samoja sääntöjä. Sillä ei ole väliä kuinka monta teet riisiä, tärkeää tarkkailla oikeat mittasuhteet vettä ja riisiä. Ja juuri ajoissa vähentää lämpöä ja anna seistä, katettu hahmo, vaikka kuinka toivottavaa se auki ja sekoita. Ja niin, askel askeleelta resepti koristeltu kuvia, joiden avulla voit valmistautua täydellinen, kohtalaisen tahmea tahmea sushi riisiä etikka kastike.

Valmistella riisi tarvitsemme:

• 600 grammaa riisiä - kruglozernisty luokka;
• pullotettu kylmä vesi;
• 150 ml valmiina riisietikkaa tankkausta.

keittää riisiä sushi kotona

Ruoanlaitto sushiriisi aluksi, että pesty valitut vilja. Et tiedä miten käyttää sushiriisi? Se on yksinkertainen - sopii kaikkiin tavanomaisiin kruglozernisty luokalla. Ennen kuin laittaa liesi kokki riisiä, se on huuhdeltava tyhjentää vedestä. Joten, lisää suurimot kattilassa ja kaada veteen. Ensimmäinen vesi on hyvin mutainen ja riisiä ei voi nähdä.

Yhdistä likaantuneen veden ja puhtaan täyttää. Pese riisi, varovasti kääntämällä sitä myötäpäivään. On mahdotonta murtaa ja jauhaa risinki kämmenten välissä. Ne voivat murtaa, ja sitten keitetty riisi tulee olemaan samanlainen kuin puuroa. I pestiin riisi, ja viides veden rakeet ovat hyvin näkyvissä.

Nyt tärkein kysymys - kuinka paljon vettä sinun täytyy ottaa. Tässäkin kaikki on yksinkertainen. Laita riisi liesi, kaada vettä phalanx sormien yläpuolella riisi ja käännä tuleen. Suolaa ei tarvita!

Kun ensimmäiset merkit kiehuvaa siellä, ottaa puulusikka ja sekoita riisi, niin että se ei ole kiinni pohjaan.

Jälleen kerran keitettyä riisiä, vähentää lämmityksen tasolla vähintään kiehumispiste. Laskin 9: stä 2. Mutta vesi astia on kevyesti kiehua while (!) Ja yleiseurooppalaisen tulisi peitetään kannella. Ei tarvitse enää sekoittaa. Ajastaa 12 minuuttia ja odotus.

kesti 12 minuuttia, poista kansi ja terävän riisi täysin valmis.

Nyt on aika täyttää sushiriisi. Valmiina uudelleentäyttöä riisietikkaa take sellaisissa suhteissa. 1 kg keitettyä riisiä puuroa, viivästynyt kulhoon, kaadetaan 150 ml: aan etikkahappoa valmiin kastiketta. Sekoita hyvin kevyesti, jotta haitallisia risinki ja antaa tuoksuva liota etikkaa ja mausteita. Loppujen lopuksi emme ole riisiin lisätä, kun keittää.

Nyt meidän keitetty riisi oli aivan täydellinen sushi - ei tenderized, mutta tahmea ja täysin säilytettävä lusikka.

Tässä tässä muodossa sushiriisi ja merilevää tarpeesta levittää. Kuten näette, kokata kotona kuuluisin japanilainen ruokia jokainen voi. ????