Sahramipulla, etanat - miten pulla etanat, askel askeleelta resepti kuvat

Skandinaavit ovat täydellinen pikkujouluaikaan perinne - uuni tuoksuva ja herkullinen sahramipulla muodossa etana. Kun paistaminen, paitsi sahrami käytetään myös esimerkiksi mausteen kardemumma. Ovatko nuo ruotsalaiset joulua pullia, etanat - lyusekatter (Lussekatter). Tarjoan ja opit yksinkertainen resepti herkullisia joulua keksit kardemumma ja sahrami. Niiden valmistamiseksi, voit ajaa pikku apulaiset, jos sellainen on tietenkin. ???? Lasten kanssa ilo valmis rullattu hiivataikinaleivonnaiset ja sisustaa tuotteita rusinoita. Askel askeleelta resepti koristeltu kuvia auttaa nopeasti käsitellä kaikkia vivahteita ruoanlaitto tätä herkullista leivonnassa hiiva.

Ruotsin pullia laatia tällaisia ​​ainesosia:

• 330 ml maitoa;
• 1/3 tuntia. L. maa sahrami;
• 1 paketti kuivahiivaa (11 g);
• 50 g voita;
• 1/2 tuntia. L. kardemumma;
• 1/3 tuntia. L. suola;
• 1 muna;
• 4 rkl. l. sokeri;
• 500 g vehnäjauhoja;
• 50 grammaa rusinoita.

Kuinka valmistautua rullaa ruotsinkielisen etanat jouluksi

Aseta ensin hautua. Liukenee lämmintä maitoa, hiivaa, 1 rkl. l. sokeri ja sahrami. Luo pyyhe ja odota 15-20 minuuttia. Keittiössä on lämmin.

Sitten, hautua vnesom voisula, kardemumma, suola, 3 rkl. l. sokeri ja kananmuna. Sekoita kaikki ainekset homogeeniseksi. Vähitellen tuo taikinaan jauhojen aikaisemmin seulottua. Sekoitus, jakamiseksi tasaisesti kuivat aineet. En kätevä tehdä sitä lusikalla. Jauhotetulle pöytä ja purkaa tahmea taikina pöydälle. Kädet rasvataan kanssa auringonkukkaöljyä, vaivaa. Taikina tulisi olla pehmeä ja irtoaa käsin. On tärkeää, ettei liikaa sitä, muuten voit pisteet taikinaa jauhoja. Laita taikina sopivaan astiaan, ripottele jauhoja, peitä pyyhkeellä ja odota 1 tunti.

Kun taikina telojen tulee, alkaa se hieman ja vaivaa paistaminen hometta. Jaa taikina 2 osaan. Ota yksi pallo ja käsi kaulitaan makkara. Sitten leikkaa taikina 6 identtinen koloboks. Kauli taikina raidallinen pituus 30-35 cm. Kääri makkaran etanat kummallakin puolella, saada "S" Englanti kirjain. Koristele tuote kuivattuja hedelmiä, rusinoita minulla on se. Niin teki toinen osa testiä.

Oli peitetty leivinpaperilla. Laitoimme sen päälle muodostetun rullina.

Annetaan estettävä taikinaa 25 minuuttia. Pullat merkittävästi kooltaan suurempi ja nyt rasvaa ne munat. Aseta uuni lämmittää jopa 180 ° C: seen, Leivomme tuotteemme keskitasolle uunin 25 minuuttia.

Lopuksi Ruotsin pulla sahrami ja kardemumma ovat valmiina. He saavat pehmeä ja hellä, mausteinen maku ja kaunis ruusuinen puolella.

Tarjoile tuoreita ja maukkaita hiivaa leivonnaisia ​​teetä, kahvia tai maitoa. Let flavorful kakkuja lämmittää mukavasti ja antaa lämpöä, kerätä kaikki kotitaloudet yhdessä. Hyvää ruokahalua!