Kotitekoinen salaattikastike - miten tehdä salaattikastike kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Tahansa salaatti, vihannes ja yksinkertaisista vaikeimmista, vaatii täyttö. Jos yleensä täyttää salaatteja vakiona - majoneesia, smetana, tai yksinkertaisesti auringonkukkaöljyä, niin käyttämällä kolmea ehdotettua reseptiä minua, voit tehdä uuden sävy pitkään tylsää kaikki tavanomaiset astiat. Nämä sidokset ovat ihanteellisia salaatteja tuoreita vihanneksia. Valmista kastike salaatin, sinun täytyy tehdä ennen kuin soveltaa niitä. Askel askeleelta reseptit kuvilla suunniteltu auttamaan nopeasti ja helposti hallita niiden valmisteluun.

Kuinka valmistautua salaatinkastikkeet

Akuutti kermaa valkosipuli ja tomaatti

Akuutin täyttö kerma, tarvitsemme:

• 2 kpl väliaineessa valkosipulin kynttä;
• 1 rkl. lusikka makea tomaattikastiketta;
• 0, 5 tl akuutti adzhika .;
• 4 rkl. Lusikka smetana 26-28%.

valmistus kastiketta Ensin on laastilla tai pieni makea salaatti laittaa tomaattikastiketta, mausteinen Adjika laittaa seuraavaksi. Sitten läpi valkosipuli paina ja lisätä kaksi kynttä smetanaa.

Kaikki ainesosat kerätään morttelissa kunnes tasainen seos maukasta kastiketta, pintakalvon ja poista se jääkaappiin. Kun salaatti valmis, ennen kuin se syötetään pöytään, saamme smetana kastike jääkaapista ja pukeutunut sen salaattia.

sinappi salaattikastike ilman majoneesia, munat ja kerma

Jotta tällainen sinappi kastike:

• 3 Art. ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua;
• 2 tl Ranska sinappi .;
• 1 rkl. rkl soijakastike;
• 4 rkl. ruokalusikallista neitsytoliiviöljyä (EV).

valmistus aloitetaan että kulhoon kaatamalla tuoretta sitruunamehua, johon lisäämme Ranskan sinappi.

Nyt kaada soijakastike ja oliiviöljyä. Kaikki sekoitetaan ja voidaan täyttää tahansa tuorekasvis salaattia.

Juusto salaattikastike (ei sinappi)

Valmistamiseksi tällaisen juustotäytettä sinun täytyy ottaa:

• 1 kana munankeltuainen;
• 50 ml neitsytoliiviöljyä (EV);
• 40 g parmesaanijuustosta;
• 1 oksa tuoretta tilli (vain ylempi osa);
• 1/4 tuntia. Lusikat oregano.

Piala vispilällä keltuainen ja öljy kaadetaan pienissä erissä. Sitä enemmän lisätä öljyä, sitä enemmän kirkas ja joustava rakenne saadaan koko ajan sekoittaen massoja.

hienoksi parmesanjuustoraastetta valmistetaan lisäämällä kastike.

tehosekoitin rikkoa koko massan läpi on tasainen rakenne.

Nyt, lisää oregano ja hienonnettu tilli, sekoita ja maukkaita juustoja kastiketta voidaan käyttää muihin tarkoituksiin.

Ehdotettu täytereseptiä ja salaattikastikkeet, jotta omistaja tehdä ilman majoneesia ja monipuolistaa maku upokkaaseen pöytään.

Ja mitä koti salaattikastike olet kokki?