Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Jokainen metsästyskausi, vaimona innokas metsästäjä, minun täytyy oppia uusia, mielenkiintoisia ja herkullisia hirvenliha ruokia. Tänään haluan kertoa kotiäidit miten leipoa herkullista luonnonvaraisten jänis pellille uuniin perunoita ja kurpitsa syksy kauneus. Villi kani uunissa, leivotaan vihanneksia tässä resepti on pehmeä, lempeä ja uskomattoman maukkaita. Kiire Toistan todistettu resepti askel askeleelta tehdä valokuvan. Kerätä tarvittavat tuotteet ja rohkeasti hallitsemaan uusia riistaruoat miellyttää kotitalouksille.

ainesosat:

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat
  • kani (kani can) - 1 lintu, joiden paino 3-4 kg;
  • kurpitsa - 1 kg;
  • Peruna - 1, 5 kg;
  • porkkana - 200 g;
  • sipulia - 150 g;
  • kasviöljy - 50 g;
  • Tomaattipyrettä - 100 g;
  • Majoneesi - 150 g;
  • G - 1 rkl. l.;
  • laakerinlehti - 4 kpl.;
  • curry - L., 2 tuntia.
  • sitruunapippuri - 2 tl ..
  • Vesi - 300 ml.

Kuinka valmistautua villi kani uunissa

Valmistella tämän reseptin, käytin ruho villi jänis jo pilkottu suuria paloja ja aiemmin kylmään veteen kastetulla. Miten liota jäniksen lihaa Olen jo kertonut yksi hänen reseptejä. Jos sinulla ei ole luonnonvaraisten jänis, voit korvata sen kanin kani ei tarvitse liotusta.

Ja niin, alamme valmistella ja ensimmäinen jänis tarvitse lisätä suolaa, hankaa mausteilla ja laita liha jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Tänä aikana, tomaattipyree sekoita majoneesia.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Tämän jälkeen liha anteliaasti voitelee tomaatti-majoneesi seoksella ja lähettää sen marinoitua viileässä, kunnes käsittelemme vihanneksia.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

porkkanat ja sipulit puhdistaa ja leikataan melko suuria paloja.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

perunat ja kurpitsa myös vapautettu kuori ja hienonna karkeaksi.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Leivonta korkeat laidat tai useimmat tulenkestävä öljyn ja rasvan ensin päällystetty lihapaloja, ja sitten, vihannekset tasaisesti jakautuneet lihapalojen.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

ja kasviksia tarvitsevat vähän suolaa, lisää laakerinlehti, vesi, ja panemme Paista uunissa ensin kuumuudelle kolmekymmentä minuuttia. Sitten tulen pienenee hieman ja paista kani vihanneksia vielä tunti.

Täällä on mukava paisti villi jänis valmiissa muodossa.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Vaikka valokuvaohjelman on mahdotonta välittää upea maku meidän ruokia, monet todennäköisesti suu vedellä. ????

Villi kani uunissa, kunnolla paistettu perunoita ja kurpitsan, palveli la carte -ruokia kuluttajat voivat ketsuppi tai tuoreilla yrteillä.

Valmistelu villi kani uunissa - miten valmistaa herkullisia villi jänis kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Se on erittäin maukasta ja täyttävät paisti kytkee ehdotettu resepti kanssani. Valmistelu villi kani uunissa on yksinkertainen - syödä herkullista ja hauskaa!

Aiheeseen liittyvät artikkelit