Maukas hampurilaispihvit vuonna McDonald'sin - miten tehdä hampurilaisen kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Erittäin helppo valmistaa herkullinen hampurilainen mehukas kyljys vuonna puolue ystävien kanssa. Lisäksi voileipiä, jotka voidaan valmistaa erikseen ranskalaisia ​​perunoita. Mutta, kuten sanotaan, on sinun. ???? Tänään aion kertoa, miten tehdä kotitekoinen hampurilainen kyljys ja juustoa McDonalds, ja askel askeleelta resepti koristeltu kuvissa näkyy ruoanlaittoon.

Valmisteluun tarvitsemme:

• 550 g naudan sisäfileetä;
• 250 g sianlihaa (lantio- osasta);
• 1 pieni sipuli (täytettäväksi);
• täyte mausteet: suola, pippuri, oregano;
• 10 hampurilainen pullia;
• 1 kpl vihreitä salaatinlehtiä;
• 3 kpl suolakurkkua;
• 10 osaa lusikkaa akuutti tomaattikastiketta .;
• 1 sipuli + 1 rkl. l. sitruunan mehu + 1/2 tuntia. l. sumac;
• 1 sulatettu pakkaamalla tuorejuusto;
• puukappaleiden 10 shpazhek.

Kuinka tehdä hampurilaispihvit kotona

hampurilainen pihvi

Vain muutaman tunnin, ja se on parempi päivä, leikkaa sipuli puolirengasta, lisää siihen sitruunan mehu ja kaada mausteita Sumac. Sekoitamme, sinetöity ja laittaa jääkaappiin marinoida.

Lisäksi jauhelihaa naudan ja porsaan sisäfileetä. Lisää ne hienonnettu sipuli ja kaikki tarvittavat mausteet. Sekoita.

Jaetaan jauhettiin 10 yhtä suureen osaan (80 g). Muodostamisen täyte palloa ja antaa sille muodon hampurilaiset hampurilaiset. Mutta halkaisijaltaan Patty pitäisi saada hieman enemmän kuin pulla, ettei se vähennä koko paistamisen.

Jäähdytetty pullat (voit ostaa, mutta voit leipoa kotona - ne ovat askel askeleelta resepti linkin ainesosien) on leikattava pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan ja laita ne leikata kuuman grillipannu. Paista ne vain osa osiossa.

Tällä välin hyvä lämmittely pannulla, kaada kasviöljy, ja sytytetään sen. Jättää lihapullat kuumassa öljyssä ja nopeasti paista joka puolelta. Sitten vähentää tulipalon ja jatkaa paista pihvejä vasta keitettyinä. Tällä tavalla me "suljettu", jonka kyljykset ja pitää ne mehukas.

Operaattorin hampurilaiset

Yksi osa telojen (ylempi osa) laittaa tl tomaattikastiketta ja pari kappaletta maustekurkku. Toisesta osa rullista (alaosa) laittaa salaattia ja lusikallinen hillosipuleita, jonka olemme valmisteltu etukäteen.

Laita yksi kyljys salaatin lehtiä ja peitä se yhdestä sulatejuustoa.

Nyt, ota yläosa telojen kurkut ja laita se juusto. Paistinvartaalla lävistää pohjaan. Joten me korjata näitä monimutkaisia ​​kuuma voileipiä. ????

Tarjoile valmiin kotitekoinen pihvit pilkkoa ja juusto kunnes astia on vielä kuuma.