Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

Herkullinen kaksivärinen piirakka Zebra pohjalta hiekkaa - suuri italialainen herkku, joka toimii erinomaisen lisän kupin teetä tai kahvia ystävien kanssa. Valmistelee kakku on helppoa ja kirjoitetaan paljon aikaa tarvitaan. Käyttää minun osoittautunut askel askeleelta resepti koristeltu kuvia, kokki ilo ja nauttia herkullisia italialaisia ​​leivonnaisia, yhdessä perheen ja ystävien kanssa.

Tarvitsemme:

Sandy emäksistä:

  • 110 g voita 72%;
  • 2 rkl. Lusikka hapankermaa 26%;
  • 1 kananmunan mittari C-1;
  • 1/4 tl hienoa suolaa .;
  • 320-340 grammaa jauhoja.

tarvitsemme täyte:

  • 2 munaa kaliiperi D-0;
  • 65 grammaa makea-öljyä 72%;
  • 130 g sokeria;
  • 1 pussi vanilliini;
  • 70 grammaa manteli jauhot;
  • 70 g vehnäjauhoja;
  • 1/4 h sooda kupit .;
  • 1 rkl. lusikka sitruunamehua;
  • 30 grammaa tummaa suklaata.

Kuinka valmistautua kakku Zebra Italia

Murokeksi taikina pohjan kakku

Sekoitin on asetettu suuttimen taikina. Kulhoon laita kaikki ainekset paitsi jauhot ja sekoita noin kaksi minuuttia. Syötä sitten seulotaan jauhot ja jatka vaivaamista noin minuutin. Domeshivaem shortcrust taikina työtasolle, koota sen yhdeksi kiinteä, kääri folioon ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Otamme muodossa d = 24 cm. Sitten, roll out taikina d = 30 cm, laittaa se muotoon, jossa on irrotettava laipat ja muodostavat perustan. Poistaa pohjan kakku valmistettu jääkaapissa.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

jauheliha

Muna vispilä vaahdoksi suolalla ja sitruunamehulla, kiinnitä sokeri ja vaniljasokeri. Kun sokeri on täysin liuennut, kaada lämmin voisula, vatkata. Kulhossa siivilöidä vehnäjauho, manteli jauhot ja ruokasoodaa. Osat Kaada seos jauhot taikinaan ja, ehkä alhaisella nopeudella.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

Hieman alle puoli lykätä testin erilliseen astiaan ja sekoita sulatettu suklaa.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

Kuten täyttö- ja paista kakku seepra

Tilassa uuni 190 ° C, lämmitä etukäteen.

Otamme lomakkeen kanssa murotaikina jääkaapissa. Alamme levitä keskustassa kaksi ruokalusikallista taikinaa lusikalla, vuorotellen värin. Otpekaem 45 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa paistinvartaalla välttämättä.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

kuuma italialainen Pie Zebra tarvitse jäähtyä muodossa, ja vasta sitten oppia siitä.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

​​hiekka katkaista siivu kakkua ja yrittää nauttia makuja manteleita, suklaata ja sitruuna.

Täytekakku seepra italiaksi - miten kakku Zebra, askel askeleelta resepti kuvat

Muista, että upea kaksivärinen italialaista Pie Zebra, olisi hyvä täydentää hyvän kupin kahvia tai teetä.

Aiheeseen liittyvät artikkelit