Maukasta raejuusto taikina paistettu piirakat ja donitseja - miten tuorejuustoa taikina sooda, askel askeleelta resepti kuvat

Tänään haluan jakaa niiden yksinkertainen kulinarka osoittautunut resepti taikinan tehdä herkullisia kotitekoisia jälkiruokia. Pehmeä raejuusto taikina piirakat sooda tehdä, on hyvin yksinkertainen. Siitä olen usein kokki perheellensä paitsi pirozhochki paistettu pannulla, mutta myös herkullisia munkkeja paistettu. Toimet valokuvia ja tarkka kuvaus juuston taikinan prosessi auttaa selviytymään hänen ruoanlaittoon myös aloittelevat kulinarka.

tuotteet:

• rahka - 450 g;
• Munat - 4 kpl.;
• Kasviöljyt - 30 ml;
• Soda - 1 tl .. (Ei dioja);
• Sokeri - 50g;
• jauhoja - 450 c.

tuorejuustoa voidaan käyttää jopa hieman podkisshy valmistamiseksi taikina. Hapan raejuusto taikinasta tulee enemmän rehevä, mikä tärkeintä, että hän ei ollut liian märkää. Jos olet ostanut pienen raejuusto vlazhnovatoy, se voidaan kääriä kaksi kerrosta cheesecloth ja purista varovasti käsin.

Näin valmistat tuorejuustoa taikinan kakkuja ja donitseja

Jos sinulla ei ole tällaista keittiökoneet kuten Blender, niin ennen kuin vaivaa taikina, on tarpeen jauhaa rahka siivilän läpi välttää jyviä. Jos on sekoitin, välittömästi muurattiin kuppi raejuusto, munat, sokeri, kasviöljy ja vispilä kaikki tasaiseksi.

Saatu massa tyhjennettiin kulhoon, lisäämällä sooda ja sekoita.

Nyt on tarpeen nähdä, onko testi hyvin reagoida sooda. Jos taikina on aktiivisesti kuplii ja hieman lisääntyi määrällisesti - se on aivan ihana, mutta sitten itse rahka riitti happoa takaisinmaksuun sooda. Jos kupla on hyvin vähän lisättävää taikinaan rkl etikkaa ja sekoita.

Sen jälkeen, alamme lisätä raejuusto taikinaa piirakat seulottua jauhoa, kirjaimellisesti, kaksi tai kolme ruokalusikallista. Lisäämisen jälkeen kunkin osan taikinaa jauhoja sekoitetaan tehokkaasti.

Lavalla, jossa se on tullut tiheämpää, tarvitset pöydän sirotellaan jauhoja ja jatka vaivaamista kädet pöydällä.

Tässä prosessissa vaivaamisen taikina juustomassan ei tartu käsiin, parempi määräajoin märillä käsillä kulhoon kylmällä vedellä. Tämän seurauksena saamme pienen kolobochek jotka tarvitsevat kääriä kelmulla ja laita pakastimeen puoleksi tunniksi. Yksinkertainen ja herkullinen leivonnaiset juustoa, sekoitetaan sooda, valmiina.

Kuten näette, se ei ole vain helppo hieroa, mutta myös muovata pehmeää ja joustavaa taikina kakkuja rahka - ilo. Tarvittaessa se voidaan säilyttää jääkaapissa muovipussiin, mutta ei enempää kuin kaksi päivää.

Ja välipala videon resepti rahka testi sooda paistettuja piirakoita ja donitseja. ????