Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Jos teet läksyt tai vieraat nauttia sieniruoat, muista käyttää minun resepti ja tehdä sieniä paistettua sipulia kerma. Valmistelussa tämä ruokalaji ei kestä kauan, ja niin helppo resepti paistettuja sieniä voi käsitellä jopa noviisi emäntä. Ja vieraat ja lemmikit muistaa lempeä maku sieniruoat. Cook sieniä paistettua smetanaa ja sipulia auttaa minun yksinkertainen ja elegantti resepti askel askeleelta kuvia.

Alkaa määritellä tuotteet, jotka tarvitsemme:

Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat
  • 0, 5 kg pestyä, kuoritut sienet;
  • 1 keskikokoinen porkkana;
  • 1 sipuli tai vihreä sipuli;
  • 150 g tahnaa;
  • suola;
  • paprika;
  • auringonkukkaöljyä.

Kuinka valmistautua paistettuja sieniä ja sipulia kerma

Ensimmäinen, leikkaa sienet neljään osaan. Jos olet ostanut pieniä sieniä, ne voivat olla paahdettu koko. Laitoimme ne lämmitetty pannulla, voidellaan auringonkukkaöljyä. Peitä kannella ja hauduta 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Tällä hetkellä meillä puhdistaa porkkanat, kolme karkea raastin ja hienoksi leikattu sipulit. Lisää kaikki sienet, sekoita ja anna hautua vielä 5 minuuttia.

Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Nyt, lisäämällä hapankermaa, suola, pippuri, sekoitetaan ja annetaan kiehua 10 minuuttia.

Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Jos haluat olla enemmän sieniä kuiva, nosta kantta ja lisätä kypsennyslämpötila. Saadaksesi sieniä kastike, paista ilman kantta vain viimeiset viisi minuuttia. Olemme kääntäneet toisen vaihtoehdon sieniä smetanaa.

Paistettuja sieniä smetanan ja sipulin - miten ruokaa paistettuja sieniä pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Sienet paistettua sipulia kerman tulisi tarjoillaan lämpimänä ja mikä parasta, mukaan kotiini, ne yhdistetään perunamuusin tai uuniperunoita.

Video resepti niille, jotka haluavat oppia, miten ruokaa paistettuja sieniä smetanaa ja ruohosipulia videomuodossa.