Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Heti alkukesästä tulee ajan nuorten kasvisten, olisi toivottavaa monipuolistaa ruokavaliota kaikenlaisia ​​kasvisruoat. Ehdotan resepti herkullisia pihvejä nuorten vihanneksia. Herkkä kasvi pihvit kesäkurpitsa ja kaali on paitsi miellyttävää makua, mutta myös erittäin hyödyllinen. Uskon, että oikeat vihanneksia, sinun ei tarvitse ongelmia. My askel askeleelta otettuja valokuvia yksityiskohtainen kuvaus jokaisesta valmiusastetta auttaa nopeasti oppia kaikki viisaus ruoanlaitto kyljykset nuoresta kaali ja kesäkurpitsa.

Joten, tarvitsemme:

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat
  • Nuoret kaali - 200 gr.;
  • pieni nuori kesäkurpitsa - 100 g.;
  • porkkanat - 1 kpl. (Pieni koko);
  • Sipuli - 1 kpl.;
  • Muna - 1 kpl.;
  • jauhot - 2 taulukko. lusikat;
  • leseet - 2 taulukko. lusikat;
  • suola;
  • Musta pippuri jauhe;
  • kurkuma - hyppysellinen;
  • auringonkukkaöljy;
  • smetana - valinnainen.

valmistamiseksi vihannes pihvejä suosittelen nuori kesä kaali. Se on hyvin herkkä, makea maku, nopeasti valmistettavia ja niillä on ravinnon ominaisuuksia. Selluloosan kaali ei ollut karkea ja säikeinen.

Kuinka tehdä pihviä kesäkurpitsa ja kaali

Pala kaali grind millään tavalla: se voi Hienonna veitsellä, erityinen silppurin tai raastin. Näin tein sen.

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Harva lävistettyjä kaali ja hankaa karkealla raastin kesäkurpitsa ja porkkanat. Sipulit leikataan kuutioiksi.

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kasvis mix sekoitus ja lisää muut ainekset: muna, leseet, jauhot. Älä unohda suolaa ja lisää mausteet - kurkuma ja pippuri. Nyt kyljys massa sekoitetaan homogeeniseksi ja heti alkaa paistaa pihvejä, odottamatta erottua mehun vihanneksia, jotka auttavat polttaminen leuat. Jos näin on tapahtunut, niin purista mehu. Täällä, kuten kuvassa kotletnoe painoa pitäisi saada.

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kun kuumaa öljyä pannulla jättää pihvit, muodostaen niiden tl. Älä kirjoita liian paljon lihaa, pienet kakut helpompi kääntää ja ne nopeasti paistetaan kautta. Tehdyn kyljykset pannulla, työnnä niitä rusketuksen. Kytke niihin yli toiselle puolelle ja paista toiselta puolelta.

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Valmistettiin Kasvipihvit kertaiseksi lautasen salaattia kaunis pino.

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Päälle kyljykset, ripottele kaikki rakkaasi Greenfinch: tilli, persilja, kevätsipuli, jne kyljykset nuori kaali ja kesäkurpitsa tarjoile se lämmin smetana tai ilman - kuin haluat ...

Pihviä nuorista kaalia ja kesäkurpitsaa - miten ruokaa kyljykset nuorten kaali ja kesäkurpitsaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Tällaisessa kylmä Kasvipihvit on myös erinomainen maku. Kokeile ja katso itse. Nauti ateria! ????