Hiiva kakku Honeycomb - miten leipoa kakku taikina, askel askeleelta resepti kuvat

Herkullinen ja alkuperäinen kakkua Honeycomb - hoitoon ei joka päivä (resepti on melko aikaa vievää), mutta puolue buffet - erinomainen vaihtoehto. Täyte voi olla joko: .. lihaa, vihanneksia, kasviksia tai kananmunaa ja juustoa jne Jälkiruoka ruumiillistuma paistamalla valmistetaan tuoreista hedelmistä (omenat, luumut, aprikoosit, jne ...), marjat, juustoa, hilloa tai marmeladia. Tärkeintä on, että täytteenä oli varsin mehukas. Tänään olemme täynnä "hunajakenno" hapankaali sieniä. Laadimme täyte etukäteen muotoilu- kakun aikaa se on jäähtynyt.

Kaikista muista hiivan kakut Honeycomb erottaa taikina - hiiva, mutta lisäämällä sooda ja alkuperäinen laudaksi menetelmällä.

Kuten leipoa hiiva kakku hunajakenno

Taikina tämä kakku on oltava joustava, hyvällä nosta, joten ota tuore elävä hiiva ja laita hautua. Se kestää 200 g: lla lämmintä vettä, yksi ruokalusikallinen jauhoja ja sokeria, 20 g tuoretta hiivaa tai kuiva pussiin.

Vaikka taikina sinun täytyy olla valmiina: muna - 1 kpl.; kasviöljy - 2 rkl. l.; nestemäinen jogurtti tai hapankermaa - 5 Art. l. (Noin 100 g); suolaa - 0, 5 tuntia.; l. leivinjauhetta - 1 tl.;. jauhot - 500 gr. Kuten ottaa kardemumma maku.

Kuinka valmistautua hiivataikina kakku hunajakenno

Kulhoon tai kulhoon Leipäkone Laita jogurtti, kananmuna, kasviöljy, lisää sooda ja kardemumma, sekoita. Kaada jo lähestyi hautua.

Kaada seulotaan jauhot ja suola.

käsin tai keittiövälineitä vaivata taikinaa. Kun ne keräävät palloksi, jätä se lähestyi, kunnes tilavuus kasvoi 2-3 kertaa.

Miten saada hiiva kakku Honeycomb

Ehdotettu piirakka on hyvä, että se ei ole tarpeen erityisesti koristella. Tärkein asia, oikein ja kauniisti koristella sen valun aikana. Valmista kakun muodossa kennon, paremmin split. Käytämme silikoni matto ja muodostavat renkaan, jossa on säädettävä halkaisija. Tarvitsemme vielä kierroksen terähalkaisija 5-7 cm, voita ja jauhoja.

muoto voiteluöljyn ja jauhettu jauhoja.

tarkastella huolellisesti rei'ittää taikina. Jos käytät Leipäkone tai mikseri, voit takaisin obminki sisällyttää eräajona 3-5 minuuttia. Sen jälkeen, me erottaa ja levittää taikinapalan sen muodostumista, noin 5 mm paksu.

syvennys leikata viipaleita.

Levitä mehukas täyte.

tarttuvat toisiinsa reunat taikinan molemmin puolin saada "veneessä".

öljytty hands leviäminen-veneiden ensimmäisen solun halkaisija muodossa, ja sitten rivit porrastettu kunnes lomake on täytetty. Meidän on yritettävä öljytty solun ulkopuolelta, niin hylly piirakka helposti erottaa yksittäisiksi "solut" - piirakat.

kerättiin "mehiläispesän" naamiointi liinalla ja lähettää sen lämpimässä paikassa kestämistä. Tähteet taikina ja jäljellä täyttö voidaan tehdä osittain auki-punos kakku. Mitä näen kuvassa alla. ????

Tulossa muna kakkuja irtoaminen rasvaa ja laittaa uunissa 180 ° C: ssa Paista 40-50 minuuttia.

Valmiin leivonnaisia ​​Anna jäähtyä ja varovasti siirtää vuokaan.

Täyte säilytti mehukkuus, samalla, taikina on hyvin noussut, se ei ole kosteaa, se oli vehreä ja lempeä.

hunajakennolla kakku apinan leipäveitsi ei leikkaa ja jaettu yksittäisiin patties soluun. Tämä epätavallinen juhla yllätys ja ilahduttaa sekä lapsille että aikuisille.