Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Hampurilaiset - se ei ole vain erittäin maukasta, mutta myös monipuolinen, nopea ja helppo ruokalaji. Yksi yleisimmistä valinnoista että teen perheelleni, se pilkkoo sianlihaa ja kananrintaa. Tämä yhdistelmä antaa lihalle makua ja mehukkuus. Lautasen onnellinen syödä ja lasten ja aikuisten meidän perheenjäseniä. Joten ehdotan tapaamaan yksinkertainen resepti miten ruokaa mehukas lihapullia sianlihaa ja kanaa.

ainesosat:

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat
  • 400 g sianlihaa;
  • 1 kananrinnan (fileet);
  • 3-4 keskikokoista sipulia;
  • suolaa, mausteita varten lihan
  • ruokaöljyä paistamiseen.

Miten kokki kyljykset sianlihaa ja kanaa

Valmista kaikki ainekset - sianlihaa ja kanaa leikataan pieniksi tikkuja, sipuli kuori ja myös, leikkaa paloiksi. Liha ja sipulia lihamyllyssä kierre. Säästellä oli lempeä, voit kiertää kahdesti.

Hienonnettu ainekset sekoita hyvin, lisää suola ja mausteita maun mukaan. Muna, en halua laittaa, t. To. Se tekee jauhelihaa ohuempi. Kasteltu leipä ei kannata lisätä, se tekee enemmän haurasta johdonmukaisuutta ja on olemassa vaara, että pihvejä hajoaa pannulla. Kuten näette, massa on erilainen tiheys ja tahmeutta, lusikka on helppo kannattaa.

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kuumenna pannulla ja kaada tarpeeksi öljyä. Odotamme sitä oikein lämmennyt ja levitä kyljykset tulessa. Jos et osaa muodostaa kyljykset tai kasvojen ensimmäistä kertaa valmistautumaan, voitteko auttaa minun neuvoja. Olen kostuta kädet vedellä tai öljyllä, kirjoitan vähän jauhettu lusikka, tekee hänestä ensimmäisen pallon, ja sitten puristaa sitä hieman, saada soikea. Olen korjailla reunat, kaiken olevan siisti ja lähetä pannulla.

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kun 5-7 minuuttia sika-kanakyljykset voidaan kääntää toiselle puolelle. Toinen 5-7 minuuttia ja hampurilaiset ovat valmiina.

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Jos epäilet valmiutta kyljykset ja haluavat suojautua, he voivat silti höyrytettyjä. Teen tämän kahdella tavalla: joko laittaa kaikki valmiiksi kyljykset pannulla, kaada vähän vettä ja ruhon 10-15 minuuttia, tai kattilan pohjaan sirotella viipaleperunoita, vähän vettä ja ruho.

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Omat helppo resepti auttaa vain puoli tuntia valmistaa herkullisia hampurilaisia ​​sianliha ja kana.

Herkullinen hampurilaiset sianliha ja kana - miten kyljykset sianlihaa ja kanaa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Vähintään ainesosien, ja suuri tulos. Pihvit täydellisesti yhdenmukaistaa mihinkään lisuke, olisi tarkoituksenmukaista, että päivän menu sekä lomalla taulukossa. Hyvää ruokahalua!

Aiheeseen liittyvät artikkelit