Taikinaa nyytit smetanan ja vettä - miten vaivata taikina nyytit, askel askeleelta resepti kuvat

Jokainen emäntä on heidän suosikki resepti taikinaa pyöryköitä. Haluan tarjota teille versio yleismaailmallisesta. Taikina tekee tänään nyytit smetanan ja vettä. Vaivaa voidaan melko yksinkertainen, että ruokakulttuurin emäntä. Minä, kuvailkaa yksityiskohtaisesti kaikkiin vaiheisiin ja vivahteet vaivaamista taikina herkullisia nyyttejä, ja minun on edistytty valokuvia osoittaa koko prosessin ja toimii vihjeen itsensä ruoanlaittoon. Joten, ajattelemme miten veistää täytteenä nyytit ja alkaa vaivaa taikina.

Valmista:

• vehnäjauho - 250 g;
• Puhdistettu vesi - 50 ml;
• Muna - 1 kpl.;
• hapankermaa - 2 taulukko. lusikat;
• Salt - 1 \ 2 tl.

Kuinka valmistautua taikinaa nyytit kerma

Vuonna monenlaisia ​​taikinaa kuvanveistoa nyytit Valitsin tämän reseptin, koska yksi salainen ainesosa, se on muodikasta puhua juuri nyt. Juuri tämän ainesosan ja antaa testi erityistä pehmeyttä ja samalla erinomainen sitkeys. Oman nyytit koskaan repeä kypsennyksen aikana ja ovat erittäin maukkaita. Smetana - Juuri tämä salaperäinen ainesosa, joka antaa maagisia ominaisuuksia testin.

Ja vielä yksi asia, jonka haluan tuoda esiin ennen kuin aloitamme työskennellä jauhot. Tämä taikina nyytit soveltuvat kaikki täytettä, koska se on universaali. Haluatko - kokki makea nyytit tahansa marja, ja on mahdollista pitää kiinni nyytit kaali, sienet, perunat. Pidän todella nyytit perunoita ja sieniä, tämä resepti löytyy tästä sivustosta ruoanlaittoon. Joten, nyt kokki! Kulho laittaa neste osat: vesi, kerma ja muna. Ja tietenkin, älä unohda lisätä suolaa.

Seosta razbaltyvem haarukka tasalaatuiseksi. Me sihdata jauhot vaatimat kyllästää se hapen. Haluat tehdä nyytit olivat paitsi pehmeä, mutta myös ilmaa! Keskellä jauhoja mäen tehdä reikä ja lähettää takaisin nestemäinen komponentti testin.

Sekoita varovasti jauhot nestemäisen seoksen kanssa, ja sitten alkaa vaivaa taikinan käsin. Vaivaa taikina tasaiseksi ja sitkeää. Sen on oltava joustava ja pitää hyvin käsistä. Voit tehdä tämän, sinun täytyy työskennellä kovasti! Mutta se on sen arvoista, koska mitä tulee taikinan, menestys Näiden valmistaminen kera. Nyt taikina peitä foliolla ja anna hänelle makuulle pöydälle puoli tuntia. On välttämätöntä, että lopullinen loppuun kaikki prosessit tapahtuvat testissä.

Nyt voit muovata nyytit täytteellä, josta pidät.

Haluatko - makea nyytit tai muu täyte.

Olen varma, että herkullinen nyytit tuorejuustoa, perunaa, sieniä, kaali, rakkaus perheesi ja nauttia ruokia valmistetaan kädet. Nauti ateria! ????