Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Tänään olen taas kerran päättänyt käsitellä heidän läheisilleen ja valmistaa herkullisia kotitekoisia makeisia tryffeleitä ja suklaakonvehteja kaurapuuroa. Mutta jotkut heistä, minä kääri ja pakata ne laatikkoon lahjana. Pihalla keväällä, joten päätin tehdä karkkia muotoinen kukkia. Tässä Astun läpi minun resepti ja valokuvien kertoa paitsi valmisteluista tryffeli karkkia, mutta myös, miten pakata lahja kaunis karkkia.

ainesosat:

For kaura praliini:

  • 3 Art. lusikat sokeriruo'on;
  • 3 Art. lusikat kaurahiutaleita.

suklaatryffeleitä:

  • 750 grammaa tummaa suklaata alle 70% kaakaota;
  • 200 grammaa valkoista suklaata;
  • 300 ml: ssa 33% kermaa;
  • 60 72 g voita, 5%;
  • 2 rkl. lusikat inverttisiirappi;
  • 1/2 art. kaakaojauhe lusikka;
  • 1/2 art. ruokalusikallista tomusokeria.

Kuinka tehdä Candy tryffeli talon

Alamme kokki kaurapuuroa jälkiruoka praliini.

Näin valmistat kaurahiutaleita konvehti

Kuivalla paistinpannulla lisää sokeri, laita päälle kaurahiutaleita ja sytytettiin tuleen. Kun sokeri on alkanut sulaa, sekoita sitä kaurapuuroa, että hän oli peitetty karamelli.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

hajautetaan kaurahiutaleet karamelli on silikoni matto ja pinta tasoittuu. Anna jäähtyä.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

jäähdytetyn praliini tauko paloiksi sekoittimessa ja siirtää jauhaa se tilaan hienoa murusia.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

välissä valmiissa kauran praliini kulhoon.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Näin valmistat tryffeli suklaa karkkia

Suklaapatukoita jauhaa veitsi ja laitettiin syvään lasiastiaan. Lisää inverttisiirappi ja voisulaa.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Kerma lämmitettiin tuleen ruoanlaittoon lämpömittari 80 ° C: ssa Kaadetaan välittömästi ne kulhoon suklaa ja anna sen seistä kaksi minuuttia suklaata tuli rastaplivatsya.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Sitten, jättää vispilä alareunassa kulhoon, se ei repeydy pois pohjasta, suklaa kerma sekoitetaan, kunnes täydellinen sekoittuminen ja tasainen rakenne. Lisää sitten kaurahiutaleita konvehti ja sekoitetaan jälleen. Valmiin suklaamassa altistaa kylmässä 20 minuuttia.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Sillä välin, sulattaa valkoinen suklaa vesihauteessa.

Valmistele pergamentti makeisia.

Valkoinen suklaa laitetaan kornetti kärki ja leikkaa ohut, tryffeli ja paino leivonnaiset laukku, jossa on aukko on 1 cm.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

on talletettu pieni määrä suklaata massan edellä on levitetty kerros valkoista suklaata ja lähellä kerros tummaa suklaata. Jätä 20 minuuttia kylmässä, työkappaleeseen kotiin hiukan jäisiä makeisia.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Tämän jälkeen muoto pallot meidän paloiksi ja antaa heille täysin jäähtynyt.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Sekoita kaakaojauhe ja tomusokeri kulhoon. Romahtaa jokainen tryffeli ja laita ne karkkia.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Mutta tällainen suklaatryffeleitä kaura praliini saatu jaksossa.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Kuten omatekoinen makeisten pakkaus

Ja sitten alkaa luomisprosessi suunnittelu ja pakkaaminen kodin tryffeli karkkia lahja.

Olen kääritty jokainen karamelli värikäs kääre ja muodostivat mini tyulpanchiki aaltopaperista.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Sitten laitoin kauniisti ja alunperin koristeltu karkkia Tryffeleitä laatikoihin ja siteissä.

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Nyt kotitekoinen suklaatryffeleitä kaura praliini täysin valmis. Jotta ne voidaan varastoida, mutta voit antaa. ????

Kotitekoinen suklaakonvehteja - miten tehdä tryffeleitä karkkia kotona, askel askeleelta resepti kuvat

​​On hyvin helppo valmistaa makeisia tryffelit suklaa osoittautui herkullinen, jossa jyvät makea kaura konvehdit ja kaunis juhla paketin avulla antaa niitä lahjaksi syntymäpäivä tai esimerkiksi 8. maaliskuuta äiti, isoäiti, sisko, tai hänen ystävänsä .

Aiheeseen liittyvät artikkelit