Kotitekoinen jäätelö on valmistettu maidosta ja tärkkelys - miten jäätelöannos kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Perheelleen aina halua kokata jotain hyvin, hyvin maukasta ja terveellistä, miellyttää lapsille että aikuisille kotitekoisia jälkiruokia. Tänä viikonloppuna valmistella kotitekoista jäätelöä, jotka välittömästi tehty listan suosikki reseptejä. Valmistaa herkullisen jäätelöä maidosta osoittautui melko vaikea. Muista ottaa muistion minun yksinkertainen resepti askel askeleelta tehdä valokuvan, joka valmistuksen havainnollistamiseksi.

Joten, tarvitsemme:

- maito - 1 kuppi;

- voita - 25 g;

- munankeltuainen - 1 kpl;

- sokeri - 1/2 cup;

- vaniljasokeri - 5 grammaa;

- tärkkelyksen - 1/2 tl ..

Kuinka tehdä kotitekoista jäätelöä jäätelöä maidosta

Syvässä kätevä astiaan sekoita sokeri, tärkkelys ja vaniljasokeri.

Lisää yksi munankeltuainen.

jauhaa massan tasalaatuiseksi. Kaada hieman maitoa.

tuleen lähettää loput maidosta. Lisää 25 g voita. Öljy on läsnä, joka koostuu 100 prosenttia kermaa lehmänmaidosta. Tuo seos refluksiin.

Kaada muna seos kiehuvaan maitoon. Samalla sekoittaen, kuumennetaan kiehuvaksi. Poistaa lämpöä, ja lähettää kylmään veteen. Viileä, sekoittaen ajoittain.

Kylmää seosta pour formochkam. Tämä voi olla loistava tapa tai pieni annosteltuj. Minulla on iso silikonimuottikokoonpanoa ja muotit pieniä koneita.

Lähetä muotit pakastimeen pariksi tunniksi.

Kerma pienten muottien ovat valmiita jälkeen 30-50 minuuttia. Ota se pois hyvin yksinkertaisesti ja silikonista muotit.

Lapsi, etenkin poika, arvioi alkuperäisen jäätelön muodossa koneita. Poikani oli innoissaan!

Suuri muodossa, jäätelöä lusikalla levitä la carte levyjä. On uskomattoman herkullista, tarjous ja flavorful.

Tällainen kotitekoista jäätelöä on vain luonnollisia ainesosia, mikä on erittäin tärkeää, kun valmistautuu sen lapsille.

Yritä tehdä kotitekoista jäätelöannos minun resepti ja sinun on tyytyväinen tulokseen. Kokki rakkaus perheen ja herkullisia jälkiruokia te!