Mehukas kyljykset broilerin rintaa suurimot - miten ruokaa mehukas pihviä kanan rinnat, askel askeleelta resepti kuvat

Tänään valmistaudumme meheviä pihvejä broilerin rintaa suurimot. Resepti on yksinkertainen, ja olen varma, että se selviytyy jopa noviisi emäntä. Salaisuus mehukas hampurilaiset - on paljon sipulia. Jopa "kuiva" lihan, kuten broilerin rintaa, on mehukas ja flavorful. Alla on yksityiskohtainen askel askeleelta resepti koristaa valokuva, joka toivottavasti on hyötyä lunttilappua sinulle valmistelussa herkullinen perheen illallisen.

Tulen merkille heti, että pihvejä olen aina tehdä paljon. Jotkut heistä minä paista heti, ja loput tallentaa ne pakastimeen. Jos et aio tehdä korjuu lihatuotteiden, rohkeasti puolittaa tuotteiden.

Kanakyljykset sillä tarvitsemme:

• kana - 2 kg;
• Sipulit - 900 g;
• Salt - 1 rkl (suunnilleen);
• kananmunia - 2 kpl;
• valkoinen leipä (leipä) - 2 kuori;
• Maito - 150 ml;
• semolinan - 4 ruokalusikallista;
• korppujauho (pölyämistä).

Kuinka valmistautua meheviä kyljykset broilerin rinnat suurimot ja sipulia

Kananliha voi ryhtyä. Käytin filee. Edullisempaa, mutta enemmän aikaa vievää, on käyttää liha leikattu koko ruho.

Luke, käytän aina paljon. Tämä antaa pihviä satunnaisia ​​maut. Lisäksi keulan sen rikkaus, täysin kompensoi kuivaa valkoista kananlihan rinnasta.

Kaksi terävää valkoista leipää, mieluiten kiinni, kaada maito ja hyvät aika turvota. Uskotaan, että valmistettaessa jauhelihan kotletnoe parhaiten keksejä. Mutta siellä on mitään vikaa, jos käytät tuoretta leipää.

Liha läpi lihamylly kierre.

Myös arinan läpi ohittaa sipuli ja pehmennetty leipää. Lisäämällä työkappaleeseen kahteen kananmunissa ja sekoitetaan huolellisesti sisällön kulhoon.

Ground kana tulee melko nestettä kuitenkin luonnollisena sakeuttamisaine lisää suurimot. Tällä hetkellä tuotteiden määrä tarvitsevat 4 rkl. Tässä vaiheessa lisää suola.

Ennen muodostumista maa kokolihapihviä täytyy seistä 20 minuuttia Tänä aikana, mannasuurimot turpoaa, ja lihamassan tulee koostumus on sopiva.

Muoto kanakyljykset haluttuun kokoon ja muotoon. Kysymyksessä oleva tuote zazharki osti kauniin kullankeltainen kuori, käytä korppujauhoja. Muuten, on erityinen breading seos, joka koostuu silputtu viljaseoksen. Kyljys, leivitetty saatu niin rapea ulkopuolella ja pehmeä sisällä.

levittää kyljykset kanan rinnat pannulla mannasuurimot, laittaminen lähelle toisiaan. Sulje astioiden ja paista kunnes kultainen väri toisella puolella.

Tämän jälkeen käännä kyljykset ja paista toiselta puolelta.

Me levittää valmiina tyhjennetään lautaselle ja tarjoile.

koristeeksi voidaan käyttää perunamuusia, riisistä tai mureneva tattari ja kasviksia.

Jos haluat tehdä tuoksuva, herkullinen ja mehukas hampurilaiset valmistettu broilerin rintaa suurimot, eivät vähennä osuutta tärkeimmät ainesosat. Muista, että keula näissä kyljykset pitäisi olla paljon!