Pikatestit jogurtti ilman hiivaa - miten ruokaa taikina jogurttia piirakat, askel askeleelta resepti kuvat

Monet meistä usein ajattelevat isoäidin punaposkinen piirakat. Mutta ilman hiivaa kefiristä taikina piirakat, jotka ovat usein paistetaan meidän isoäidit, hyvin yksinkertainen ja vaivaa se ei ole vaikeaa.

tuotteistaan ​​aina talossa. Unohdettu ja unohdettu jääkaappiin jogurtti paketti suoliston aina olemassa. Katsotaanpa lisätä hieman ainesosia - ja nopea taikina jogurtti herkullinen paistettu pannulla kakkuja meidän pöytään. Minun askel askeleelta lähettämiä kuvia helpottaa sinun tehtävä oppia tämän reseptin.

Levitä pöydälle tuotteet:

• 2 jogurtti, 5% - 1 kuppi;
• jauhoja - 400 g;
• keltuainen yksi muna;
• hapankermaa 20% - 2 taulukko. lusikat;
• sokeri - 1 taulukossa. lusikka;
• Auringonkukkaöljy - 2 taulukko. lusikat;
• Soda - 0, 5 tl. lusikat;
• G - 1 tl. lusikka.

Miten valmistella taikina kefiristä soodalla piirakat

Välittömästi jakaa isossa temppu happamattoman taikinan - ottaa jogurtti lopullista päättymispäivää, jonka suurin rasvapitoisuus. Tältä jogurtti taikina nousee nopeasti ja ilman hiivaa, ja on erittäin kevyt rehevää kuin alas. Joten päätimme jogurtti. Me kaada kattilaan, lisää smetana ja lämmetä hieman (enintään 40 ° C).

Seosta sekoitettiin, kaadettiin suolaa ja sokeria. Nyt voittaa kevyesti haarukalla munankeltuainen ja lähettää sen tulevissa testeissä.

Nyt, kaadetaan seokseen, jossa oli auringonkukkaöljy, unohtamatta miten sekoittaa.

Lisäksi meidän kaada nesteseoksen säiliön taikinaa ja lisää puoli jauhon noudattaen reseptiä (joka on 200 g). Sihdata jauhot älä unohda ilmavuutta. Sekoita kanssa nestemäisen komponentin.

Nyt, kefir taikina piirakat, ripottele ruokasoodaa ja välittömästi, ilman sekoitusta, suoraan sooda toinen osa seulottua jauhoja. Ja vasta nyt, ota vaivaa taikinaa. Siten, maku sooda vähenee mitään, ja kun paistamiseen pihvejä on pehmeä ja pörröinen.

Rasva kädet kasviöljyä ja kevyesti hieroa hyväksyy ilman taikina kulhoon. Sitten domeshivaem sen suoraan pöydässä. Muodostavat pallo-kansi pulla ja anna seistä 15 minuuttia.

Nyt Puff taikina jogurttia ja sooda valmis kokki herkullinen, pehmeä ja rehevä kakkuja.

Tämä taikina jogurttia ilman hiivaa, kevyt ja lempeä kuin höyhen, sopii sekä tavallisten piirakat kaalilla, perunat, porkkanat ja makean: hilloa, kirsikat, herukat tai muu suosikki täyttymään. Yritä yllättää perheesi piirakat kaukaisesta lapsuudesta. Kutsun heitä isoäidin piirakat. Hyvää ruokahalua! ????