Kanansiivet taikina pannulle - miten ruokaa kanansiipiä taikina, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Maukkaita kanansiipiä kokki eri tavoin. Ja tässä on yksi niistä. Näytän sinulle askel askeleelta käyttämällä edellä resepti kuvia, miten paista kana taikina hartiat.

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että valmiste ei ole niin yksinkertaista kuin haluaisimme. Mutta kun osut maahan käynnissä niin herkullinen kanansiipiä taikina on kauniisti järjestetty levy ja vain odottamassa heitä maistuu! ????

Meidän täytyy valmistaa ateriat:

• kana ripustin 6-8 kpl.;
• Maito - 0, 5 kuppia;
• jauhoja - 100 g;
• Muna - 1 kpl.;
• pippuri;
• auringonkukkaöljy;
• G.

Kuinka valmistautua kanansiipiä taikina

Aluksi meidän on tehtävä itse taikina. Ruoanlaitto herkullinen ilmaa taikina kanan käsittää useita vaiheita.

Kuinka tehdä taikina kanan

Ensimmäinen, liuota munankeltuainen maidon avulla Corolla.

muna massa lisätä suolaa ja lisäämällä seulottu jauhot. Nyt, seos on hyvin sekoitettiin kunnes se oli tasaista. Varmista, että taikina ei jää paakkuja jauhoja.

Proteiini, että meillä on jäljellä, vatkata voimakas vaahto. Jotta näin tapahtuisi ilman ongelmia, on parempi jäähtyä ennen vatkaamiseen. Pörröinen proteiinipitoiset vaahto levittää taikina.

Nyt vaahto sekoitettiin varovasti testi, muuttaen sen ilman taikina. Tässä se on, kuten kuvassa johdonmukaisuutta taikina taikina sain.

Kuten paista paneroitua kanansiipiä

Niin kaunis ja herkullinen paistettua kanaa siipiä taikina, käytämme vain osa siivet, eli ns kana ripustin. Tämä osa ei kanansiipi kärkeä. Siten päät siipien ei tartu paistamiseen kappaletta ja kauniisti ja tasaisesti lopen. Kana hartioitani, obsushivayut hieman suolaa ja pippuria.

Kuumenna pannulla auringonkukkaöljyä. Halukkuus määritellä näin: kostuta vedellä ja pikkusormen ravistamalla vesipisara öljyssä seuraavasti. Jos kuulet sihinää - öljyä on valmis paistamiseen. Kukin kana lapa dip tasaisesti taikina ja pudota öljy. Kyllä, toinen tärkeä seikka - öljyn tulee kattaa siipi taikinaan kahtia.

Osia paistettua miedolla lämmöllä, jolloin siellä on alempi kuori, palo pienenee, niin että ne eivät ole palanut, mutta poikaset. Sitten käännä ne toiselle puolelle ja friteerattuja.

kana on valmis, kun se seuraa mehun puhkaistuna pala. Jos neste on punainen, jatka kokki siivet vähintään tulipalo.

Kanansiivet taikina levitettiin lautasen talouspaperilla liika öljy.

Maukas paistettu taikina läpät voi koristeeksi perunamuusia, tattari, riisi, pasta tai vihanneksia ravintonsa. Yksinkertainen resepti, varmasti pidät. Muista keittää tätä herkullista astia taikina ruokaa ja syödä! ????