Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Täytetyt sienet - suuri astia loma taulukossa. Demokraattinen ja tuotteen hinta, helppo valmistaa. Se voi olla kuuma ja kylmä, käytetään alkuruoka, lisuke tai erillinen astia - riippuen täytön.

Kuinka valmistautua täytettyjä sieniä uunissa

Nykyään täyteaineena ottaa munakoisot, jotka ovat täydellisessä sopusoinnussa tahansa sientä. Jos ei ole tuoretta munakoiso käsillä, voit käyttää kuivattuja.

Ensimmäinen vaihe on täyttää kuivattiin munakoiso lämpimällä keitettyä vettä ja antaa niille aikaa (vähintään puoli tuntia) liotusta.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Silti tarvitaan tuoreita sieniä ja sipulia. Aloita sinun täytyy varovasti pestä sienet hyvin tehdä se pehmeällä hammasharjalla. Muista, että sienet aktiivisesti, kuin sieni, absorboivat vettä, joka vaikuttaa maun ja aromin valmiin astian. Sienet parempi ottaa keskikokoinen, nuorten (eli. E. valoa ja herkkä levyt). Mutta jos sienet olivat "aikuisia" - no problem!

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Ensimmäinen avaa tai katkos jalka, ja sitten lusikalla ja me puhdas levyjä - ne menevät täyte. Sipulia ja sieniä jaloissa shinkuem pieniksi kuutioiksi. Hatut sisällä prisalivaem kevyesti ja kumoaa kunnes puolella.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

tolstodonnoy pannulla tai kattilassa Sulata voi pieni pala.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

sulatettu voi kaataa sipuli, alkaa paista jatkuvasti sekoittaen. Tärkeintä - estää öljyn palanut - se pilaa maun lautasen ikuisesti!

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Antaa ponsi josta tuli avoin ja silputtu varsi levy. Jos sieniä tarttuu pohjaan, voit lisätä hieman voita.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

kasteltu munakoiso hylkäyksestä seula, kevyesti purista ja myös lähettää pannulle. Vedessä, jossa liottamalla munakoiso säästävä.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Muutaman minuutin, kun munakoiso aloittaa grillaus, kaada vettä munakoiso, ja kiehua jatkuvasti sekoittaen kunnes ylimääräinen neste haihdutetaan. Lopussa, lisää hieman (pari ruokalusikallista) smetanaa.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Sekoita, tuo seos kiehuvaksi, suola, pippuri - ja täyte on valmis.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

lavalle on korkki täytetyt jauhelihaa munakoiso sieni. Ylimäärä leviäminen alle jauhettu sieni alustaan.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Ripottele täytettyjä sieniä juustoraaste ja laita uuniin leipoa tai aerogrill 15-20 minuuttia. Kun juusto alkaa liian nopeasti punoitusta, voidaan peittää foliolla ja sieniä siten tuoda valmiutta.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Täytetyt sienet garnishing tuoreita yrttejä ja kylmää voita. Se on ihanteellinen välipala lämmetä henkiä loma taulukossa. Hyvä ja sienet, kuten koristeeksi varten liha, erityisesti paistetaan uunissa tai rasvassa sianlihaa.

Paistettu täytettyjä sieniä - miten valmistaa täytettyjä sieniä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Sen sijaan, munakoiso Täytteen laittaa kinkkua, keitettyä kanaa rinta- tai savustettu kala, tuorejuustoa pähkinöitä ja yrttejä, vaihda smetanaa majoneesia jne - .. Haluttaessa mahdollista ja fantasia toimenpide. Riippumatta täyte, joka tapauksessa, se on maukasta, täyttävä ja alkuperäinen lautasen lomalla tai arjen taulukossa.