Herkullinen karpalohyytelöä - miten karpalohyytelöä gelatiinia, askel askeleelta resepti kuvat

Hedelmä- tai marjahyytelöä - ihana valo jälkiruoka. Joka tallentaa tapaamme laajan valikoiman valmiita hyytelö ja hyytelöä semis mitään - omenoita prostetski mitä jotkut tuntemattomia kuolevaiset trooppisia hedelmiä. Se on vain osa tuotetta herättää kysymyksen: kuinka monta hedelmää, jos kokonaan sakeutusaineet, stabilointi ja makuaineita, "identtinen luonnollista." Elin ei halua kemia, hän haluaa luonnollista, ei "identtisiä"! Tänään valmistaudumme luonnollinen karpalohyytelöä - jälkiruoka, helppo valmistaa, vähäkalorinen ja vysokovitaminny.

miten hyytelö karpalo gelatiini

Ensin valtaamme liivate ja liota sitä kylmässä keitettyä vettä. Jos haluamme vahvan hyytelö (esim osana hienostunut jälkiruoka), liivate tarvitse käyttää hieman enemmän kuin suositellaan pakkauksen ohjeita.

Tulemme JÄÄKARPALOITA, mutta istuvuus ja muita marjoja lausutaan maku ja tuoksu: vadelma, mansikka, kirsikka, karhunvatukka, jne Tärkeintä - sen pitäisi olla "livenä" marja, myös jäädytetyt, ei kakoy- .. incoherently jauhe keskittyä!

Ne ylenpalttinen marjoja kattilaan, kaada kiehuvaa vettä, asettaa yli kuumuudelle ja peitä kannella. Tilavuudesta vettä tarvitaan noin yhtä paljon kuin marjat, niin hyytelö on hyvin rikas, konsentroitiin maku ja väri.

Heti kun siirappi on kiehuvaksi, välittömästi poistaa lämpöä kattilassa.

Kuuma siirappi suodatetaan seulan läpi, paksu pyyhkiä. Tärkeintä, että ei saanut hyytelöä pieniä Berry siemeniä.

makeutusainetta hyytelö maistuu, mutta ei sokeria (sakkaroosia), ja fruktoosi, joka on samalla kaloreita kaksi kertaa niin makeaa. Puolukkahilloa pitäisi olla hapan, jossa on tuskin havaittava katkeruutta, eikä liian makeaa.

liivate on paisui, lisää oikea määrä siirappia ja vähän enemmän.

vesi- tai höyrysauna lämmittää, fruktoosi ja kunnes gelatiini on liuennut. Yksinkertaisin - laittaa 10 minuuttia kaksinkertaisen kattilan tai multivarku kypsennystapa pari. Valmiin kuuma hyytelö karpaloita vuodatan shaper.

Pari tuntia viileässä - ja hyytelöä on valmis. Vetää karpalo hammaspyörä, täytyy useita sekunteja alentaa pohjaan muotit kuumaan veteen. Mutta se on mahdollista, koska meillä on nyt kuvassa, eivät täytä lomake ääriään myöten ja tehdä kerroksellinen jälkiruoka.

Jos olet kokki useita monivärisiä vähäkalorinen hyytelöä, esimerkiksi vihreä kiivi ja mandariinin keltainen, me Jolly "liikennevalo" - kaunis vähäkalorinen jälkiruoka. Voit laittaa hyytelö mousse tai kermaa, tai päinvastoin, koristella alkuun tähdellä hyytelö kakun tai leivonnainen. Sen lisäksi, että vähän kaloreita jälkiruoka, se on myös laiha. Siksi voidaan turvallisesti kokata paaston aikana. Tärkeintä - se on hyvin maukasta, hyvin kaunis ja erittäin hyvin luonnollista!