Herkullinen paistettu piirakat maksa - miten ruokaa piirakat maksa paistettu pannulla, jossa askel askeleelta resepti kuvat
Uskon, että monet ihmiset muistavat maku lapsuuden - paistettuja piirakoita maksa. Niitä myydään kahviossa ja kadulla. Kadulla oli hyväluontoinen täti suunnattoman ruukut täynnä tuoksuvia ja rapeaa piirakoita liverwurst. Ja näytti siltä, että he valitsivat eniten punaposkinen ja kuuma sinulle. Näitä herkullisia piirakoita pilaantunut meille kuin lapsi ja hänen isoäitinsä. Kerron sinulle, miten nopeasti ja helposti valmistaa hiiva paistettua piirakat maksa. Seurata askeleeni tehdä valokuvan ja keitä ne noudattamalla yksityiskohtaisia huomautuksia.
Aloittaa vaivaamista taikina ja täytettä valmistaa seuraavat tuotteet:
- naudan keuhko- tai sianlihaa - 200 g;
- härän maksan - 200 g;
- sydän naudanlihan - 200 g;
- selleri root - pieni pala;
- porkkanat - 1 kpl.;
- sipulia - 3 (1 kpl ruoanlaittoon leaver ja 2 yksikköä täytteenä ..);
- Mustapippuria herneet;
- mustapippuria;
- laakerinlehti;
- auringonkukkaöljy;
- G.
Kuinka tehdä kakkuja maksan paistetaan pannulla
Kunnes taikina on sopiva, kerron teille, miten ruokaa maksan täyte. Voit tehdä tämän, ota maksan, keuhkojen ja sydämen tasasuhtaisesti. Sisäelimet oikein minun, poista huonompaa paikkoja maksan poistaa filmin.
Tuotteiden paloitellaan, täytä kylmällä vedellä ja tuleen. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä viisi minuuttia sisäelimet. Sitten vesi on valunut. Maksa, keuhkot ja sydän pestiin kylmällä juoksevalla vedellä ja täytä se tuoreita. Keittämisen jälkeen pudota pannulla pestiin, mutta raaka sipuli kuoret, porkkanat ja pala selleri root.
Cook nyppiä pienellä kiehua. Keskellä ruoanlaitto, lisää herneet ja mustapippuria ja laakerinlehti, suola. Kun sisäelimet hitsattu (noin 1-1, 5 tuntia), saadaan niiden skimmer ja jättää kunnes jäähtyä.
Nyt kierre keitetty päättäville läpi lihamyllyssä. Katso kuva kuin se näyttää.
valmistamiseksi hiivan kakkuja maksan pari sipulit pitäisi jauhaa ja paistettu auringonkukkaöljyä.
Lisää sitten jauheliha maksan sipuli ja jatkaa paista jonkin aikaa. Nyt yritämme nyppiä suolaa, pippuria ja kumoaa kunnes jäähtyä.
Tässä on valmiina liverwurst täyte piirakoita. Nyt on mahdollista siirtää suoraan laudaksi edelleen pihvejä ja paistamalla pannulla auringonkukkaöljyä.
Kun muotti paistettu kakut
Hiivataikina kaulitaan nipuiksi ja leikataan pieniksi paloiksi la carte, ja joista me veistää kakkuja.
pallot roll out taikina pihvi, johon levittää jauhettu sisäelimet tl.
zaschipyvaem kakkuja reuna jauheliha ja muoto pihviä kuten kuvassa. Nämä ovat kuin kuvan niiden pitäisi olla ennen paistamista.
Sivutuotteita paistettu piirakat kokonaan auringonkukkaöljyä rapeaksi ja tuoksuva kuori.
Taita valmis kakkuja kulhoon ja peitä pyyhkeellä. Anna nyt kakkuja "levätä" hieman viileä ja obmyaknut.
pelkään, että tällainen herkku kaipaat talletuksia. Sensing aromi kakkuja, juoksevat paitsi oman perheen, mutta myös naapureita! ???? Käsittele ja jakaa resepti herkullisia paistettuja piirakoita maksan. Hyvää ruokahalua!