Herkullista kotiruokaa hampurilaiset jauheliha - miten Cook hampurilaiset kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Liha pihvit kuten varmaan kaikki. Mutta kaikki eivät tiedä, miten ruokaa hampurilaiset jotta ne tulevat ulos mehukas ja herkullinen. Minun yksinkertainen todistettu resepti askel askeleelta Otettu kuva voidaan helposti ja yksinkertaisesti paista epätavallinen, mutta erittäin maukasta kotiruokaa hampurilaiset jauheliha peruna ja suurimot.

Tarvitsemme:

• Kilo sika-jauhelihaa,
• Keskimmäinen kaksi sipulit,
• Kaksi pikkujuttu,
• Kaksi kananmunissa,
• Kaksi ruokalusikallista mannasuurimot,
• Nämä kaksi kappaletta valkoista leipää,
• , sata, kaksisataa millilitraa lehmänmaito,
• , suola ja pippuri maun,
• ruokaöljyä paistamiseen.

Kuinka tehdä kotitekoinen hampurilaisia ​​

Ensimmäinen asia tehdä, on pysyä palaset liottaa maidossa. Jos leipä on imenyt kaiken maitoa ei, älä kaada sitä. Jos ei ole maitoa, voit käyttää pelkkää vettä.

Perunat ja sipulit puhdistaa ja minun. Leikattiin sitten keskisuurten kappaletta.

Kaikki jauhaa tehosekoittimessa, mutta älä sose. Voit raastaa hieno raastin tai jauhelihaa.

Jauheliha tekee itse tai ottaa ostoon. Laitoimme se kulhoon. Lisää se perunat, sipulit, leipää, maitoa ja imeytymätön maito, munat, suurimot ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaikki huolellisesti Sekoita käsin.

Alkaen valmistellun massan muovaus keskisuurten lihapullat paksuus jonnekin puoli kaksi senttimetriä paista ne. Älä tee niitä liian pieniä, koska he silti vähenevät kun paistamiseen.

Tulikuuma paistinpannulla kaada kasviöljy jonnekin senttimetrin korkeudelle. Muotoinen patties makasi lämmitetty pannulla.

Matalan lämmön, paljastui, paista toisaalta kymmenen minuuttia, kunnes rapea ja kullanruskea. Sitten käännä, peitä kannella ja paista vielä kymmenen minuuttia, kunnes täysin kypsennetty.

Ready ja friteerattua kotitekoisia hampurilaisia ​​kasataan kulhossa.

Nazharennye tämän reseptin mehukas ja herkullinen kotitekoinen hampurilaiset jauheliha peruna ja suurimot sopii kaikkiin lisukkeita. Ota se oman maun ja mielialan.

Yritä valmistautua itse kotona, ja varmista hampurilaiset saadaan niin herkullinen, että Yum.