Herkullinen hernekeitto ilman lihaa - miten ruokaa hernekeittoa ilman lihaa, askel askeleelta resepti kuvat

Keitto on nestemäinen ruoka, historia on satoja vuosia vanha. Nykyään on olemassa runsaasti erilaisia ​​keittoja, joista kullakin on useita lajikkeita. Tänään haluan jakaa resepti askel askeleelta tehdä valokuvan, ja kerro meille, miten ruokaa herkullinen hernekeitto ilman lihaa. Se voi johtua kasvisruokia, jotka on helppo valmistaa missä tahansa ortodoksinen kantoja. Koostumus ensimmäinen astia on varsin yksinkertainen ja vaatii hyvin vähän kypsennysajan.

Aivan ensimmäinen asia, että sinun täytyy alkaa - on valmistella elintarvikkeita ja ruokia.

Mitä sinun täytyy olla valmiina:

• keltaisia ​​herneitä - 300 g;
• Sipulit - 1 pää.;
• porkkana - 1 root;
• Perunat - keskipitkällä mukula;
• Tomaattipyrettä - 0, 5, Art. l.;
• Season "hop-suneli" - maku;
• Suolaa - maun;
• Laakerinlehti - 2 kpl.;
• Auringonkukkaöljy paistamiseen.

Kuten valmistettiin hernekeitto ilman lihaa

Herne huuhtelu, täyttää ja kaada pannulla kylmää vettä. Keitetään noin puoli tuntia.

Toistaiseksi tärkein ainesosa on valmisteilla, voit tehdä zazharki keittoa. Kuoritut sipulit leikataan kuutioiksi.

Puhdas porkkana hankaa raastin.

Fry vihannesten lämpöjohdossa vahvuus 5 minuuttia, sitten ripottele "Khmeli suneli".

Lisää tomaattisose ja hauduta pannulla 5 minuuttia.

Täyte keitto on valmis.

Nyt voimme palata ruoanlaittoon ja herneitä. On tyhjennettävä vuoasta.

Lisää 1, 5 litraa puhdasta viileää vettä ja odota, kun se kiehuu. Lisää perunat, viipaloitu kuutioiksi.

Kun perunat ovat lähes valmiita, lisää zazharku.

Se on edelleen hernekeitto suolaa maun ja heittää laakerinlehdet. Kypsennä keskilämmöllä kannen alle puoli auki 10 minuuttia, ja sitten voit sammuttaa ja anna seistä 20-30 minuuttia.

Herkullisia Meatless keitto herneet la carte -annoksia, lisäämällä haluttaessa majoneesi, kermaviili, tuoreita yrttejä tai erikseen keitettyä lihaa.