Lohi paistetaan uunissa - maukasta lohen paista uunissa hihassa, poshagovіy resepti kuva

Kala, varsinkin punainen, on terveellistä aikuisille ja lapsille. Se sisältää runsaasti proteiinia, rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Valmistaa herkullisen lohi ei vain mahdotonta, se on niin kirkas maku, joka ei vaadi monimutkaisia ​​reseptejä. Riitä valmistamaan yksinkertaisin kastiketta ja paista uunissa. Tänään meillä on pöydällä on maukas lohi paistetaan uunissa holkin. Resepti askel askeleelta tehdä valokuvan ja aiotte käyttää.

Paistamiseen lohi tarvitsemme:

• Lohi - 1 kg;
• majoneesia tai kerma - 5-6 art. l.;
• sitruuna;
• tilli;
• , suola ja mausteet.

Ennen maukas lohi leipoa, valmistaa kalaa. Helpoin tapa on tietenkin ostaa jo kuorittu ja viipaloitu pihvi osia. Mutta olen mieluummin kokonaisen kalan, sillä se on helpompaa määrittää tuoreus ja se on kannattavampaa hinta. Kokonaisen kalan olisi puhdistettava innards ja vaaka, katkaista hännän ja pää, jotka on jaettu osiin. Pää ei vain antaa kissan pois siitä voit valmistaa erinomaisen kalakeitto.

Kuten lohi leivinuunin holkin

Valmistaa herkullisia kaloja, marinoida se olisi oikea. Suolakurkku olemme wingskastiketta. Voit tehdä tämän, sekoita kaikki ilmoitetut kastikkeen ainekset isossa kulhossa. Sitruuna voidaan leikata viipaleiksi ja laittaa kalan leipomisen aikana, mutta haluan puristaa mehua kastikkeeseen.

valmistamiseksi kastike lisäämällä kappaletta lohta. Sekoita ja anna marinoitua 15-20 minuuttia.

Paista kala voi olla folio tai reikään. Käteni on selvää, ja pidän kun näet, miten prosessi menee. Lisää varovasti ylös kappaletta lohta ja sitominen hihat reunat molemmin puolin. Lähetämme pannulla uunissa.

Keittoaika on tarjolla 40-50 minuuttia 180 asteessa. Aika riippuu koosta kalan osia, niin sen jälkeen 35 minuutissa voit testata sitä valmiutta.

Kun lohi paistetaan uunissa valmis, huolellisesti leikattu holkki ja palvella. Menestynein tällainen kala yhdistettynä keitettyjen tai paistetaan peruna, riisi ja vihannesten salaatteja. Tällainen ateria - win-win uudenvuoden pöydän, juhlava ilta tai vain perheen illallinen.