Hiiva rullien koko vehnän ja ruisjauhoja, seesaminsiemenet ja auringonkukan siemeniä - miten hiiva sämpylöitä Seesamilla ja auringonkukansiemeniä, askel askeleelta resepti kuvat

Tarjoan oman kokki hyödyllistä hiivan rullien koko vehnän ja rukiin jauhoja. Tämän leivonnaiset, seesaminsiemenet ja on sopiva välipaloja tekniikoita. Resepti käytetty puhdistamaton, täysjyväviljaa jauhot, mikä on hyväksi terveydelle. Keitossa ei aiheuta paljon ongelmia, askel askeleelta otetut valokuvat vakuuttaa teille tästä.

Leipoa täysjyväviljaa pullat, meidän täytyy ottaa:

• täysjyvää jauhoja ja ruis, otetaan yhtä - 300-400 m;
• leseet - 2 taulukko. lusikat;
• Kuivahiivaa - 2 tl. lusikat;
• Puhdistettu vesi - 250 ml;
• sokeri - 1 taulukossa. lusikka;
• G - 1 tl. lusikka ilman dioja;
• munankeltuainen - 1 kpl.;
• pölyämistä - seesami, auringonkukan siemenet, kurpitsan siemenet, pellavansiemenet, kaurahiutaleet.

Kuten pullia päässä leivontaan hiiva koko vehnän ja ruisjauhon

Koti ei ole vaikea valmistaa omat terveellisiä ja herkullisia pullia. Tämä edellyttää sekoitus rukiin ja vehnätäysjyvästä jauhot, otetaan saman verran. Mittaamme 200 grammaa jauhoja ja sekoita.

Seuraavaksi valmistella hautua.

Lämpimässä lasi vettä liukenee sokeri, ja "hajottaa" hiiva. Lisäämällä joitakin jauhot (noin 6 ruokalusikallista). Peitä sieni pyyhe ja jättää lämpimään paikkaan lähestyä.

20-30 minuuttia myöhemmin pinnalle taikinan kuplia - varma merkki siitä, että taikina valmistellaan ja taikina voidaan vaivataan.

hautua lisää suola, leseet ja valuta jauhotaikinapohjaisia ​​vymeshivaya. Kun se on hyvä pysyä käsissä, veistää pulla, peitä se pyyhkeellä ja jätä lähestyä toista 1-2 tuntia lämpimässä paikassa.

muodostamaan taikina baari ja leikattiin suunnilleen kymmeneen yhtä suureen osaan.

Valssirullat, kakkuja. Rasvaa pellille kasviöljyä. Laita rullat, voitele ne munankeltuainen ja ripottele seoksella kaurahiutaleita ja seesaminsiemeniä, auringonkukansiemeniä, kurpitsan ja pellava.

Anna seistä vielä 20 minuuttia, ja lähettää ne uunissa. Paista wholegrain sämpylöitä 200 ° C: ssa 20-25 minuutin ajan. Kun hammastikulla tunkeutuu helposti taikinan rullat ovat valmiina.

Kuten käy valokuvan, on osa wholegrain pullat näyttävät hyvin herkullinen.

Nämä maukasta ja terveellistä hiiva sämpylöitä Kuorimaton ja ruisjauhoja sijasta voidaan käyttää leivän. Ne voivat valmistaa voileipiä lihaa, kalaa ja vihanneksia. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja mikä tärkeintä, leipä tuotteita omin käsin tulee arvostaa perheellesi.