Herkullinen sämpylät hampurilaiset McDonald'sin - miten leipoa sämpylät hampurilaisia ​​kotona, askel askeleelta resepti kuvat

No, kuka meistä ei ole vähintään kerran kokeillut hampurilainen McDonald'sin tai muissa pikaruokapaikkoja? Entä tehokkuudesta hampurilaisen tai juustohampurilainen, keitetyt kotona omin käsin? Kotitekoinen sämpylät hampurilaisia, pehmeä ja herkullinen, tulee todellinen pelastukseksi kotiäidit, jotka haluavat valmistaa nopeasti ja herkullisen aamiaisen koko perheelle. Ja minun yksityiskohtainen resepti askel askeleelta valaistaan ​​valokuvaa, helpottaa tätä tehtävää.

ainesosat:

• 1 annos hiiva leivonnaiset;
• 2 keltuainen;
• 3 Art. lusikat maitoa;
• 2 tl mustaa ja valkoista seesaminsiemeniä .;

Kuinka tehdä Hampurilaissämpylät kotona

Keittäminen alkaa siitä, että otamme valmiita taikina ja jaa se 12 yhtä kappaletta. Voit jakaa ja 18 osaa, mutta sitten telat osoittautua hieman pienempi. Tämä sinun on päätettävä, mitä koko valita.

Yksi pala taikina laittaa kämmen, peukalo laitetaan testi keskelle ja alkaa kääriä taikinan reunojen keskellä peukalon, kuten on esitetty kuvassa.

Pripylyaem hieman jauhot työtasolle ja sitten laittaa saatu helmi sauma alaspäin. Peitä se kädellään, mutta älä paina kätensä. Alamme ohjasi pallon myötäpäivään työtasolle.

hajautetaan kaikki pallot-palloja silikoni matto tai pergamentti, öljytty. Ei kovin voimakkaasti painetaan meidän pallot kädellään, sillä meidän on saatava rullat, jotka voidaan sitten leikata ja sijoittaa ne täyte. Peitä "pallot" kuivalla liinalla, mutta ei tiukka. Jollei kestämistä 30 minuuttia.

Vaikka pullia rasstaivayutsya me kääntää uuni 180 ° C: seen, niin se on hyvin lämmitetään.

Sitten sekoitamme valkoinen ja musta seesaminsiemeniä on Piala, ja toisessa, sekoita munankeltuainen ja maito. Ne voidella ja ripottele leivontaan.

Poista liinalla rullina, voitele ne munankeltuainen ja maito. Voitelun Älä paina harjalla taikina, yritän tehdä sen hyvin varovasti ja huolellisesti. Ripottele kukin pulla seesaminsiemenillä.

Laita otpekatsya 12-15 minuuttia. He saavat mukavan karamelli väri ja kasvettua.

Hampurilaissämpylät ottaa uunista ja siirtyy heidät arinan jäähtyä. Sitten voit laittaa pullat lautaselle tai leikkuulauta. Scones olivat erittäin ilmava, pehmeä ja hellä. I napsautti rullassa sormella, laita se pois ja muutamassa sekunnissa, hän takaisin hänen muodossa takaisin. Tässä sanotaan, että teimme kaiken oikein.

En voinut vastustaa, ja mursi muffinssi kokeilla. Tässä he ovat reheviä ja herkkä saatu sisälle. Jää kokki täyte ja muodon hampurilaisen.