Juicy porsaankyljyksiä uunissa juustoa taikina - miten ruokaa porsaankyljyksiä uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Rakastan kyljykset, vaan ainoastaan ​​ne, jotka kypsyvät kunnolla. Mikä voisi olla maukkaampia kuin pala mehukas ja hyvin tehty lihaa. Aiemmin kyljykset olen usein saatu yli kuivataan. Mutta eräänä päivänä vuoksi kokeen, kyljykset keitettiin uunissa. Liha on kääntynyt pehmeä, herkullinen ja kirjaimellisesti suli suussa. Huomaa, että maukas ja mehukas porsaankyljyksiä uunissa, olen kokki juustoa taikina. Nyt tämä on minun suosikki resepti korona ja kyljykset. Olen iloinen voidessani kertoa teille tämä ihana kuvatut valokuva-resepti.

ainesosat:

massaa sianliha - 500 g;

Juusto - 100 g;

tuoreita munia - 2 kpl.;

Maito - 0, 5 kuppia;

jauhoja - 200 g;

Kasviöljy - paistamiseen;

suolaa ja pippuria - maun.

Kuinka valmistautua porsaankyljyksiä uunissa

Valitut paistamiseen porsaankyljyksiä pala on puhdistettava vettä ja puhdistetaan liikaa rasvaa ja blanc.

Viipaloi liha paloiksi muutaman senttimetrin paksuinen.

Tulevaisuuden leuat sirotellaan suola ja pippuri. Hylkivät kummallakin puolella. Anna lihan seisomaan vielä torjuivat ja kyllästetty suolaa ja mausteita, ja me käsittelemme taikina.

Kuinka tehdä juustoa taikina kyljykset

Vatkaa kaksi munaa suolalla.

kaataa maitoa.

Pour, raastettua on karkea raastin juustoa.

Sekoita syntynyttä juuston seos taikinaan.

Näin valmistat maukasta mehukas kyljykset uunissa

Torjuivat kyllästetty suolalla ja mausteita sianlihaa roll jauhot.

Upota taikina useita kertoja. Meidän täytyy saada se kiinni niin paljon juustoa.

Jälleen, roll jauhot, niin että pilko oli täysin sirotellaan jauhoja.

Paista kuumalla pannulla molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.

vuokaan foliolla ja paikka vystelit huuhdellaan kappaletta. Kaada veteen muodossa noin 1 cm. Paista porsaankyljyksiä uunissa esikuumennettiin 180 astetta, 60 minuuttia.

Tällaisia ​​porsaankyljyksiä sijaitsevat erittäin mehukas ja maukas. Tämä ruokalaji on monipuolinen tuote, joka voidaan valmistaa päivittäin tai lomalla. Pöytään voidaan tarjoilla tahansa lisuke: onko kasvispata, perunamuusia, tattari tai pastaa. Hyvää ruokahalua!