Rypäleen hyytelö gelatiinia - miten tehdä hyytelöä rypäleistä kotona, askel askeleelta resepti kuvat
Pihallamme kasvaa yleensä sininen viinirypäleitä. Sen pääasiallinen tarkoitus - luoda sävy kuumina kesäpäivinä. Syksy sillä on viini, joka saapuu ajoissa uudenvuoden. Eräänä päivänä päätin yrittää tehdä kotitekoisia rypäleen hyytelöä. Tulos ylitti kaikki odotukset. Kävi ilmi hyödyllinen, maukas, tuoksuva ja kaunis. Syksy kaunis sininen rypäleen hyytelöä, kokki usein, koska se kuluu silmänräpäyksessä. Tällä hetkellä kamera osoittautui kätevä, joten varmista resepti askel vaiheelta ja kuvat.
Joten, tarvitsemme:
- Sininen viinirypäleet - 1 kg;
- Sokeri - 1 kuppi;
- vesi - 1 kuppi;
- gelatiini - 2 rkl. lusikka.
Miten saada rypäleen hyytelö
Pese viinirypäleet juoksevan veden alla. On mahdollista, erottaa marjat oksat, mutta ei välttämättä. Lentoemännät laiska kuten minä, on olemassa monia tapoja kiertää työläs ja yksitoikkoinen työ.
Viinirypäleet laitetaan kätevä metallinen astia, lisää vettä ja lähettää sen tuleen. Keittämisen jälkeen sekoita marjat, joten ne laittaa pois tasaisesti.
Kun marjat käynnisty mehu, vähentää lämmön ja hauduta viisi minuuttia. Marjat antavat hieman jäähtyä.
Nyt olisi hierotaan seulan läpi, luihin ja oksat olivat se, ja mehu ja massa ovat kattilassa. Näin menetellään kuvassa.
Lähetä viinirypälemehun sellun tuleen, lisätään sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuttaa.
gelatiiniliuos ja lisätään mehu. Sekoita.
Kaada kotitekoinen rypäleen hyytelö kupit. Annetaan jäähtyä, sitten lähettää jääkaappiin pariksi tunniksi.
Kuten kiinteytys hyytelö mehua, kumma, se alkaa kadota jääkaapista. Kaikki on selvää, se on koti poistaa välittömästi näytteen. Koska jälkiruoka ilmi erittäin maukasta, tuoksuva ja hyödyllinen, se katoaa hyvin nopeasti. Totta, totta.
En edes ottaa kuvan kaikista valmiista hyytelöä viinirypäleet ei ollut aikaa. Tulen kameralla, pari tuntia ja jääkaapissa vain yhden kupin hyytelön ????