Lihapullat jauhelihaa ja riisiä tomaatti ja kermakastikkeessa - miten ruokaa lihapullia, kastiketta uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Lihapullat juustolla täytettyjä, kypsennetään uunissa tomaatti ja kermakastikkeessa, hyvin yksinkertainen ja samalla erittäin maukas ruokalaji. On suositeltavaa olla tarjoillaan keitettyjen perunoiden, perunamuusia tai pastaa. Pehmeä juusto sulaa sisällä lihapullia ja menee hyvin lihaan. Keitä ne on melko yksinkertainen. Kuinka kerron ja esittävät yksityiskohtaisesti hänen resepti kuvia, jotka kuvaavat vaiheet valmisteluvaiheita.

ainesosat:

For lihapullia:

• 700 g naudan;
• 50 g seosta, jossa oli ruskeaa ja valkoista riisiä;
• 1 sipuli;
• Pari puristaa suola;
• 1 ripaus pippuria;
• 80 grammaa pehmeä juusto;
• 4 rkl. lusikat tomaattikastiketta.

Voit kermakastikkeessa:

• 70 72 g voita, 5%;
• 1 rkl. gorochkoy lusikka jauhoja;

.

• 500 ml maitoa 3, 6%;
• ripaus suolaa;
• pari oksaa tilliä.

Kuinka valmistautua lihapullia kastike uunissa

Kuinka lihapullia riisiä ja jauhelihaa

Vasikanliha pestiin, leikattiin ja jauhaa monitoimikoneessa.

Kuvio hitsit, eli kiehauta, pidetään 7 minuuttia taitettava siivilä ja pestiin kylmällä vedellä. Kuviosta täytteenä yhdistelmä, sekä hienonnettu sipuli, paprika ja suola. Vaivaa hyvin jauhettu.

Juusto leikataan 8 kpl. Lisäksi jaamme täyte 8 osaan.

Leviäminen täytteenä palmu keskellä laittaa pala juustoa ja muodon lihapullia.

Alareunassa vuokaan, kaada tomaattikastike, ja se antaa lihapullia.

Miten valmistautua kermakastikkeessa

Syvässä kattilassa, Sulata voi, lisää jauhot ja sekoita nopeasti vispilä. Kun öljy ja jauhot yhdistetään yhdeksi massaksi, trickle kaataa kylmää maitoa suolaa jatkuvasti sekoittaen vispilä kastike. Tästä seuraa, että tällä hetkellä ei ole muodostunut paakkuja. Jos ne ovat vielä muodostettu, älä huoli. Taistella kastike sekoittimet ja kokkareita katoavat. Tuomme kastike paksuuntua ja poistaa lämpöä. Kermakastikkeessa valmis.

Täytä lihapullia kastike ja poistaa muodossa uuniin. uunissa kypsennystapa: t = 200 ° pohja lämpöä, 40 minuuttia.

Valmiit lihapullia jauhelihasta ja silputtu riisi ripottele tilliä ja voi edetä makuista.

Lihapullia riisiä ja kastike ruoanlaitto nopea, yksinkertainen ja helppo, ja maukkaita syödä. Auttaa itseäsi!