Delicious patties sieniä ja lihaa - miten ruokaa mehukas pihviä jauhelihasta, askel askeleelta resepti kuvat

Tänään minun kotitalouden pyydettiin laatimaan mehukas, rehevä, herkullinen ja erittäin rakastettu heitä cutlets porsaan sieniä. Mielelläni miellyttää perheesi tämä epätavallinen, mutta yksinkertaisia ​​ruokia, ja hyvin mielelläni kertoa teille resepti askel askeleelta tekemällä kuvan jokaisen vaiheen valmistelussa.

Ainekset lihapullia:

jauheliha - 500 g;

Sipulia - 1 iso pää;

muna - 1 kpl.;

mannasuurimot - 1 rkl. l.;

Kaikki syötävät sienet - 200 g;

mustapippuria ja suolaa - maun;

Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen;

jauhot - for breading.

Kuinka tehdä meheviä lihapullia jauhelihan

Ensin täytyy valmistautua jauheliha. Olin valmis, olin juuri sulanut.

Kananmunan Lisää naudanlihaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sekoita kaikki niin, että täyte kattaa kaikki muna. Lisää ruokalusikallinen suurimot ja sekoita.

Anna vaikuttaa kaksikymmentä minuuttia suurimot on imenyt kosteutta. Tästä täytteenä on herkullinen, ja hampurilaiset ei vain mehukasta, mutta myös reheviä, t. To. Hienoinen kasvu volyymin. Hienonnettu sipuli paistettu kasviöljy 3-4 minuuttia.

Paras sieniä leikataan hienoksi veitsellä tai käyttää hakkuria blender.

Lisää paistamiseen sipulit ja jatka lämpökäsittelyä jopa 7-8 minuuttia.

Sekoita sieni jauhelihaan sianlihaa.

jauhelihasta kanssa suurimot muodossa pihviä ja roll jauhot.

Jää vain paistaa mehukas hampurilaiset. Paista tulee kuumalla pannulla kasviöljy keskilämmöllä. Palvelun saatavuudesta, voit puhkaista ne haarukalla ja paina kevyesti. Jos seuraa pilvinen mehua, astia ei ole vielä valmis. Julkaissut läpinäkyvä neste tai sen puuttuminen osoittaa täydessä valmiudessa.

Tällainen rehevä ja mehukas pihviä jauhelihan hyvin mihin tahansa lisuke, mutta perunasose, mielestäni paras.

Keittää ja syödä ilo!