Jellied kakku kefir liha ja vihannekset - miten ruokaa piirakka täytettyä täyteainetta, askel askeleelta resepti kuvat

Valmistella kotitekoinen hyytelöity Kakkutaikinan käytetään (kuten fritters). Tee taikina kefir on melko yksinkertainen. Ja täytteenä, ei ongelmia pitäisi syntyä. Keitä se tulee ulos kanaa, lopen sipulia, porkkanaa ja inkivääri. Jellied kakku on liian loiva, herkullisen kuori ja mausteinen inkivääri viimeistely. Resepti koristeltu toimiin, jotta kuva, joka auttaa paremmin ymmärtämään vivahteet ruoanlaittoon.

taikinan tuotteet:

• jogurtti tai piimää (jogurtti) - 300 ml;

• kanan muna - 1 kpl.;

• suolaa - 1/3 tl.,.

• sooda - 1/2 tl.;.

• ateria - 300-400 grammaa.

valmistamiseksi täyttämällä tuotteet:

• kana (keitetty) - 1 kpl.;

• Porkkanat - 1 kpl.;

• sipuli - 3 kappaletta. (Pieni);

• inkivääri - 10-15 grammaa;

• suolaa - maun;

• auringonkukkaöljyä - 30 ml.

Ensinnäkin, me Valmista täyte, joten hän ehtinyt jäähtyä, kun käymme testin. Voit tehdä tämän, porkkanat, sipulit ja inkivääri, meidän täytyy päästä eroon kuori ja silppua.

Sipulit leikata semicircles ja porkkanat ja inkivääri - pitkä ohut kuutiot (tikkuja).

Vuonna lämmitetty pannulla kasviöljy kiusannut meidän vihanneksia miedolla lämmöllä kunnes sipulit tulevat läpinäkyvään tilaan - kuten kuvassa alla.

Vaikka Passeron vihanneksia, meillä on aikaa leikata lihaa, valmiiksi keitettyä kanaa, pieniksi paloiksi.

Vuoden kaipuu kasvikset olen yleensä on aikaa valmistautua missä muodossa aion leipoa kakun. Tällä hetkellä leivontaan, käytän säännöllisesti pannulla duralumiinen. Vain antaa hänelle pergamentille rasvattu.

Ja niin, kun kasvikset ovat valmiita, meidän täytyy sekoittaa ne hienonnettu kanaa ja mausta suolalla.

Nyt, kunnes täyte jäähtyy, sinun täytyy tehdä taikinaa täytteen pie.

Kypsennyksen aloittamista taikinan, jogurtti olisi kaadetaan kulhoon, lisää siihen suola, ruokasoodaa ja sekoita.

Lisäksi, lisäämällä seokseen muna ja sekoita kunnes tasainen.

pikkuhiljaa sekoita jauhot.

Ihannetapauksessa meidän taikina saa olla kokkareita ja tiheyden muistuttavat smetanaa.

Seuraava asia tehdä, on "kerätä" pie.

Ensinnäkin säiliö leivontaan me kaada noin puolet taikinasta. Sitten se on tarpeen säätää siististi täyttö, tasaiseksi kerrokseksi.

Päälle loput täytteen pour taikina.

Nyt miten leipoa piirakka täyteainetta. "Kerätyt" kakku on paistetaan uunissa lämmöllä 30-40 minuuttia.

Valmis, jotta voit tarkistaa lävistyksen veitsellä tai hammastikulla. Vuoden yhteyspiste, taikinan pitäisi ei tartu pintaan.

Valmis Lihahyytelö piirakka kana siirretään kaunis lautasen.

Anna jäähtyä hieman ennen viipalointi ja palvella kuppi yrttiteetä tai tomaattimehu.