Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Perheessäni olen kovasti tuoreita leivonnaisia ​​ja juustoa. Tänään päätin yhdistää nämä kaksi intohimoaan hänen perheensä ja valmistettu kotitekoinen juustoa keksejä. Evästeet tulee varsin herkullinen, mureneva juustoa ja maku vahva tunne. Ehdotan yrittää kokata kotitekoinen evästeet juustoa taikina käyttämällä tätä resepti askel askeleelta otettu kuva.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Tarvitaan:

• margariini "heikko" (rasvapitoisuus 25%) - 250 grammaa;

• juusto (lajike ei ole tärkeää) - 250 grammaa;

• muna - 1 kpl.;

• jauhot - 300 grammaa;

• on suuri suola kiteet - 0, 5 tl ..

Kuinka tehdä juustoa keksejä

Kypsennyksen aloittamista, meidän täytyy jauhaa juusto.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Tämä voidaan tehdä millä tahansa sopivalla tavalla. Olen esimerkiksi hangataan raastin, mutta voidaan jauhaa käyttämällä sekoitin, monitoimikoneessa tai lihamylly.

Sitten meidän "kevyt" margariini pilkkoa veitsellä palasiksi pieni koko.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Margariini ja siirtää juuston kulhoon.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

ja sekoitetaan huolellisesti.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Tämän jälkeen lisäämme muna taikina ja vaivaa kaikki hyvin taas.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Nyt meidän täytyy lisää jauhot ja vaivaa taikinaa työstä pöydän pinnan. Tämä taikina vaivataan nopeasti ja pöytää ei tartu. Ihanne on saada tiukka pulla yhtenäinen kuten kuvassa.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Lisäksi wrap juusto taikina muovikelmu ja pannaan pakastimeen kymmenen minuuttia.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Kun uute se pakastimesta, sinun täytyy Jaa taikina 3-4 osaan. Jokainen pala kaulimella roll out taikinan paksuus oli alle 1 cm leveä.

Roll out taikina harjalla voiteluun kylmää vettä ja sirotellaan karkeaa suolaa päälle.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Tällöin valssattu sauma leikataan paloiksi käyttäen taltta testi tai yksinkertaisesti veitsellä.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

leikkaus juusto keksejä on siirrettävä pellille, levitetyn pergamentti paperi.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Paista tarvittavat lämmöllä 20-25 minuuttia. Lopetimme paistaminen näkyy ruokahalua kullanruskeita.

Suolattu keksejä juustolla uunissa - miten tehdä juustoa keksejä, resepti kuva

Tällainen herkullista kotiruokaa suolainen juusto evästeet taikinasta tulee suuri lisäksi teetä, mutta myös voidaan käyttää välipala oluen tai kuiva viini.

Aiheeseen liittyvät artikkelit