Grilli kana grilli - herkullinen ja meheviä vartaat kanan tomaattikastikkeessa - askel askeleelta resepti kuvat

Kanssa kevään tuloa lämpö tuli kauan odotettu kauden grillata. Mikä voisi olla herkullinen liha keitetään luonteesta? Haluan kertoa heidän rakastajattaria kodin resepti, miten ruokaa erittäin maukas grilli liha tarjous kotimaisen broilerin tomaatti marinadi.

Ainesosat:

• kana broileri - 3 kg;

• Sipulit - 300 g;

• tomaattisose - 100 g;

• suola -2/3 tuntia. L.;

• kaikki mausteet (I seos curry ja oregano.) - 1 tl. dia.

marinadia ja grillaus kana

Grilli, käytämme ei vain kanaa, mutta vain parasta - rinta, siivet ja Lyashko ilman nahkaa. Miksi ei? Koska iho on pahoin palaa paiston aikana.

Ja niin, ensimmäinen asia tehdä - leikata ruhoa isoiksi paloiksi.

Sen jälkeen, terävällä veitsellä poistaa ihokappaleissa. Laidoilta ei poisteta.

sitten varovasti leikattu liha luista ja hieman hylkivät massan vasaralla. Tässä menettelyssä ei mene yli laidan, liha voi romahtaa.

Taita torjuivat lihaa kulhoon ja kaada se puolelta mausteet ja suola.

sipulia minun grilli resepti lisätään vain makujen, paista, emme. Bow puhdas, leikataan puolirenkaista ja hyvin rakoilee kädet (voit hyppysellinen suolaa).

tomaattisose laimennettiin 200 ml: lla jäähdytettiin keitettyä vettä ja suolavedessä valmistettu tomaatti. Kulhoon kanan lisää sipuli, laimenna tahna ja sekoita.

marinoitu grillattu liha tulee olla vähintään kolme tuntia.

Ennen paistamista, olen yleensä obbirayu kädet lihaa sipuli ja poista jäänteet tomaatti. Sipulia tomaatti voi vain paistaa pannulla.

liha muurattiin erityistä ritilä grilli ja paista enintään kaksikymmentä minuuttia.

Jos haluat vähän popodzharistey kuten minä kuvassa, sitten paahtaa puoli tuntia.

Valmiin tarjous kana broileri grilli hajoavat skeet ja syömme vihanneksia vielä kuuma.