Kyljykset sydämestä paistinpannulla - miten ruokaa kalkkuna sydämet kyljykset taikina, askel askeleelta resepti kuvia.

Perinteisesti ruoanlaittoon kyljykset naiset käyttävät sianlihaa, vasikan tai kanaa. Mutta kaikki eivät tiedä, että se on erittäin maukasta kyljykset voidaan valmistaa myös suoraan sydämestä. Olen viime aikoina tehnyt tällaista kyljykset kalkkuna sydämet ja antoivat vieraille, tarjoten arvata, mitä Ruokalajille. Pidin kaikki vieraat väitti minun kyljykset maun muistuttaa alan. Resepti on liitetty valokuva tehty vaiheissa, joten kokki herkullinen ja mehukas kyljykset on helppoa.

ainesosat:

• kalkkunan sydämet - 550 g;

• Munat - 3 kpl.;

• Kasviöljy - 80 ml;

• jauhot - 100 g;

• pippuria ja suolaa - maun.

Kuinka tehdä kyljykset pannulla sydämestä

Terävällä veitsellä poistaa sen sydän rasvaa ja jäänteitä sydämen putkeen.

Tämän jälkeen jokainen sydän leikattiin kahtia. Jotkut kotiäidit niiden reseptit vaihtoehtoja kyljykset yksinkertaisesti viilletty sydän kahtia ja taistelivat, mutta nämä leuat ovat liian suuria eivätkä tarkkaan.

Tämän jälkeen leikkaus sydämet levitettiin leikkuulauta etäisyydellä 2-3 cm: n päässä toisistaan.

Sen jälkeen, kartonkia sydämet tarvitsevat ruokaa kalvoa kuten kuvassa. Uskon, että kaikki arvanneet, että me muovikelmuun käärittynä sydämensä torjumaan pois suihkusta ei hajallaan ympäri keittiön.

Sen jälkeen, kevyesti vasaralla hylkivät sydän ensin yhdellä kädellä. Sitten kalvo poistetaan, käännä sydämen, jälleen kiristää kalvon ja hylkivät toiselta puolelta.

Edelleen, olemme kyljykset suola ja pippuri.

Munat murtautua kulhoon, lisää ripaus suolaa ja hieman löysät pistoke. Kaada jauhot tasaiselle levylle.

on lämmitetty palo pannulla auringonkukkaöljyä. Poista lämpöä ja keskipitkällä jokainen otbivnushku rullattu jauhot, unikonviljelystä muna ja laita pannulla.

sydän Paista taikina molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.

Valmis kyljykset kalkkuna sydämiä ennen tarjoilua, voit koristella tuoreilla yrteillä.