Uuniperunoita jauheliha ja juustoa - kuten uuniperunat uunissa, resepti askel askeleelta kuvia.

Tärkkelyksen läsnäollessa perunoissa on valtava, tämä kasvi on hyvin rikas, mutta ei tarpeeksi hyötyä, etenkin paistettu pannulla. Uskotaan, että hyödyllisin on perunat keitetään ihonsa tai paistetaan uunissa. Yhdistä nämä kaksi menetelmää ja valmistella keittää niiden nahat ja täytetyt uuniperunat kanssa jauhelihaa. Tällainen sarja ruoanlaitto ja herkullinen täyte pystyy luomaan tavallisuudesta perunat upea, herkullinen, täyttävä ja kaunis juhla juhlava ruokalaji.

ainesosat:

5 kpl. perunat,

200 grammaa jauhelihaa;

50 g kovaa juustoa;

1 rkl. Lusikka smetana;

2 hammas valkosipuli;

50 g voita;

suolaa.

Kuten uunissa kokki perunat liha ja juusto

Raaka perunat pestiin perusteellisesti pois, edullisesti, kun pesemällä kevyesti hangata harjalla. Laitamme pieni tulipalo ja kokki. Silmäillen, joten kypsennyksen aikana se ei kuohua, eikä siinä ole halkeamia.

Puristamalla lihamureke valkosipuli, suolaa maun mukaan. Lisää sitten kermaviili.

Varenuyuy perunaa jäähdytettiin, puoli-. Otamme pois lihan tl ja lisätä sen lihaa. perunat seinämän paksuus on säädettävissä itsenäisesti, mikä tärkeintä, pitää muodon veneen. Jos seinät eivät tarpeeksi ohut, jotta täyte otetaan kaikki perunat ei tarvitse lisätä, koska täytteenä pitäisi riittää lihaa.

Sekoita jauheliha tarvittaessa lisätä suolaa.

Peruna poludolki, kutsumme niitä veneitä, paikan paistaminen, kevyesti ripottele suolaa.

Täytä täyte, joka muodostaa ulkonevat ääriviivat. Voita leikkaa ohuiksi viipaleiksi, mukaisesti yli täyte.

kolme juustoa raastin, ja myös Makasin perunat.

Jäännökset täyte voidaan muodostaa pihviä ja aseta paistotila kuten tein kuvassa. Kasviöljyä pannulle ei ole toimitettu. Jos lisäksi on kakkuja, se on parempi heille kivetty pergamentti paperilla.

Hyvä uuni kuumennettiin 200 ° C: ssa Leivonta 20 minuutiksi.

Tänä aikana muodostivat punertava kuori, joka on hieman Crunch - Veneen jauheliha perunat niiden nahat valmiina.

Elegantti ja maukas ruokalaji paistetaan uunissa tarjoillaan kuumaa pöytään. Ja jos se on täydennetty vihreät tai viipaletta tomaattia, tauko ei yksinkertaisesti ole mahdollista! Emäntä on helppoa ja voi yksinkertaisesti leipoa peruna yksinkertaisena lounas niin kuuma välipala lomalla taulukossa.

Sen lisäksi helpottaa resepti on hyödyllinen siinä, että täytettyjä perunoita voidaan muodostaa etukäteen ja oikealla hetkellä, lähetä uunissa. Valmista mukava ja herkullinen.