Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

Caesar-salaatti - yksi suosikkini salaatteja, lähes kaikille. Syynä tähän - unohtumaton maku ja helppo valmistaa. Voit tehdä tämän salaattia lounaaksi, syntymäpäivä tai myydään joulun salaattia. Valmista kulinaarisia mestariteos klassisessa versiossa kotona on yhtä helppoa kuin järjestyksessä, ravintola.

Tulla auttamaan tämän askel askeleelta resepti kuvia ja videoita.

Valmistella kaksi osaa tarvitsee näitä ainesosia:

- kana (CAN grilli) - 200 g;

- tuoretta salaattia - 100 g;

- keksejä (croutons) - 50 g valkoista leipää tai - 100 g;

- juusto "parmesaania" tai mikä tahansa muu juusto, - 50 g;

- kananmunissa - 2 kpl.;

- Valkosipuli ja mustapippuria - maun.

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

Season salaattia, tietenkin, voit majoneesi, mutta se bude ei klassinen "Caesar". Se on paljon maukkaampia jos kokki Caesar salaattikastike yksin.

Kuinka tehdä Caesar salaattikastike kotona

Valmistella täyte, meidän täytyy ottaa:

- munankeltuainen - 2 kpl;

- sitruunamehua - 2 rkl;

- valkosipuli - 2-3 kynttä;

- sinappi - 2 ruokalusikallista - vihannesten (edullisesti oliivi) öljyä -100 ml;

- Musta pippuria ja suolaa - maun.

Nyt miten salaatinkastiketta Caesar:

- silputa valkosipuli,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- hieroa kovaksikeitettyä Zhelken,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- lisää sinappi, suola, pippuri,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

, sitruunamehu ja murskattu valkosipulin,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- lisäämällä pieniä osia kasviöljyä ja sekoita kunnes tasainen kaikki.

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

täyttö on valmis, on varattu. Nyt odotamme seuraavaan vaiheeseen.

Kuinka valmistautua Caesarsalaattia

- ei leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paistettua kanaa pannulla kuoren muodostamiseksi kaunis,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- keitetään kovaksi keitettyjen munien ja leikkaa ne palasiksi kuten kuvassa,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- valmistella kera (rutistus) - leikataan hieman kuivattua leipää tai leivän kuutioiksi ja paista sitä kuivalla paistinpannulla ilman rasvaa,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

- Minun salaattia, anna kuivua ja repiä pieniä tai keskisuuria paloja - juuston kolme hieno raastin, - kaada pohjalle salaatti vihannekset, hieman juustoraaste, kaada osa kastikkeen ja kevyesti sekoita - top lay out kanaa, kananmunia, krutonkeja,

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

kaada jäljellä salaattikastike

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

ja runsaasti ripottele juustoa.

Caesarsalaattia croutons - klassinen resepti kuvia ja videoita. Miten valmistautua Caesar ja salaattikastiketta

Siten, valmistettaessa Caesarsalaattia klassiseen resepti kestää vain 20-25 minuuttia. Vaan antaa ja palvella sitä, kuten mikä tahansa muu herkullinen juhlava salaatti, se voi olla erilainen. Ajatuksia ja vaihtoehtoja, miten sisustaa caesarsalaattia ennen tarjoilua, katso video

Klassinen resepti usein muuttaa korvaamalla kanan katkarapuja, vasikan tai sianliha, lisää hienonnettu tomaatit pieniksi paloiksi ja / tai punaista paprikaa. Kokeilla ja löytää maukasta version Caesar-salaatti.

Kaikki - Hyvää ruokahalua!