Herkullinen porkkanakeitto krutonkeja

Porkkanakeitto riisiä, nuudeleita tai keksejä on hyvin yksinkertainen valmistaa, mutta se on kaunis ja hyödyllinen. Ja mikä tärkeintä, se voidaan nopeasti ja helposti valmistaa juuri ennen varsinaista illallista tai aamulla ennen töihin lähtöä. Lisäksi resepti sopii kasvissyöjille ja postitse ja lasten jokapäiväiseen aterioita.

Kuinka valmistautua porkkanakeitto

Julienne porkkana paista kullanruskeaksi, laita se kiehuvaan liemeen (jos kokki kasvissyöjä tai ruokavalion keittoa, The kasvisliemi tai vain vettä) ja keitä 15-20 minuuttia, sitten suola ja pippuri.

Erikseen keitetään nuudelit tai riisiä. Ennen sammuttamista keittoa, laittaa sen keitetty nuudelit tai riisi, ottaa käyttöön keltuaiset (ne sakeuttamiseksi) on etukäteen laimennettu viileää nestettä osa keittoa ja anna kiehua. Ennen tarjoilua keitto pukeutuneet porkkanauutetta juuret, ja ripottele yrttejä.

Kypsennyksen aikana on mahdollista hieman muuttaa resepti keittoa. Voit tehdä tämän, riisiä tai nuudelit voidaan korvata herkullinen leipäkuutioiden. Kulhoon porkkanakeitto tulisi laittaa suoraan ennen tarjoilua kuluttajalle, tai laittaa ne pöydälle yhteiseen pottiin.

Resepti porkkanakeitto on suunniteltu 1 osan, joka koostuu:

porkkana - 80 g rasvaa - 5 g, nuudelit tai ria -15 g, ote juuret - 2 g, munankeltuainen - 1, 2 kappaletta, suola ja pippuri -. 3 g