Risi-Bisi

Se on riisi ruokalaji kotoisin Italiasta. Risi-Bisi (tai RISI-BISI) valmistetaan Veneton alueella, lähellä Venetsian. Italian kirjoitetaan RISI e Bisi ja on itse asiassa eräänlainen risotto keitetty herkullisia vihreitä herneitä.

Kuinka valmistautua risottoa RISI-Varattu

Riisi keitetään kunnes tarjouksen suolatussa vedessä lisäämällä kasviöljyä.

Herneet jos tuore, kiehua pieneen määrään vettä kunnes tarjouksen. Voit myös käyttää purkitettu herneitä ja / tai maissia. Jos käytät säilykkeitä, yksinkertaisesti valutettu purkit mehua. Sitten sekoita keitettyä riisiä ja herneitä pukeutunut suolalla, pippurilla ja mausteet.

Kun pöytä on suositeltavaa ripottele hienonnettu tilli. Risi-Bisi syötetään siipikarjalle, kinkkua, kalaa.

Tämä risotto voidaan käyttää erillisenä astia, ja kuuma ja kylmä.

Resepti tämän riisiruokia 4 osat ja käsittää:

aivojen herneet - 500 g, riisi - 400 g kasviöljyä - 20 g, suolaa, pippuria, mausteita.