Risotto kasviksia

Risotto vihannekset - runsas ja terveellinen ruokalaji riisiä, joka yhdessä pizzaa tai spagettia, käyntikortin tarjolla italialaista ruokaa. Tämä resepti ei sisällä tavallista tämän lautasen lihaa, kalaa tai muita mereneläviä. Vasta riisiä ja vihanneksia.

risotto valmistettu vihannekset

Porkkanat, vihreä sipuli ja puhdistetaan, pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Hienonnettu sipuli paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja lisää keitetty riisi puoli valmiutta.

Lisäämällä vettä (mahdollisesti liha- tai kasvisliemi), mausteet, porkkanat, sipulit ja sekoita varovasti. Me lämmetä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

Lisää herneet ja enää sekoittaen lämmetä 10 minuuttia.

Valmiin lautasen ripottele persilja ja tarjoile kuumana tai pääruoka tai toinen koristele kuuma välipaloja lihaa tai kalaa.

Resepti risotto kasviksia, tuote koostumus 4 annosta:

porkkana - 250 g, riisi - 400 g, ruohosipuli - 4 kpl, sipuli - 1 kpl., kasviöljy -. 50 g, lihaliemi - 500 g, herneet - 300 g, suola, pippuri, persilja - maun.